西昌航飞苦荞科技发展有限公司于2010年1月由西昌航飞商贸有限公司、西昌市国有资产经营管理有限公司联合投资成立，是西昌北工业集中发展区的重点企业，西昌市人民政府唯一参股的苦荞麦开发企业，四川省苦荞麦产业重点研发平台，国家科技部荞麦支撑计划项目承担单位。
公司前身是建于1997年的西昌农业高等专科学校食品厂，2001年改制为西昌市航飞苦荞麦开发中心，2009年组建成立西昌航飞商贸有限公司。经过十多年的发展，航飞苦荞已成为一家集研究、教学、生产、销售为一体的产学研结合的科技型企业；公司研究成果多次获得“凉山州科学技术进步奖”；其技术获得授权的国家发明专利。公司投入逾千万元建成了花园式、标准化的苦荞麦食品生产科研基地，拥有开展苦荞麦开发研究、产品生产、品质分析的各种设备和生产线，可实现苦荞麦初加工、深加工、精加工的技术集成，实现苦荞麦产品的主食化、方便化、即食化、功能化。
航飞苦荞茶是100%苦荞—苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
苦荞茶中富含黄酮类物质，其主要成分为芦丁，即维生素P，同时富含蛋白质、叶绿素及微量元素，还含有18中氨基酸，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，降三高，美容养颜的功效。
适合人群：1 患有高血压、高血糖、高脂肪的人。2 患有糖尿病的人。3 肥胖人。 4 习惯性便秘者。 5 有胃炎或胃溃疡病史的人。 6 缺乏维生素和微量元素的人。
1 加入热水直接冲泡，味道爽口，香气扑鼻。
2.加入牛奶、燕麦等一起使用，味道很好。
3 和米饭一起煮食，营养价值极高。
4 苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。
5 苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。
6 苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。
7 苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。
8 苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。
9 苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。
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