夏天里，茄子是常见菜，也是我最爱吃的菜之一，可荤可素；可炸可炒，可蒸可烤。可独自成菜，也可与豆角、土豆、肉、粉皮等一同烹饪成菜。
茄子营养丰富，内含维生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白质等，可降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性，多吃茄子，对老年人的血管硬化有抑制作用，同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。
吃法有红烧茄子、蒜泥茄子（蒸）、五花肉炒茄子、炸茄合，还可与柿椒，土豆一起烹饪，是谓“地三鲜”，高档版的有菊花茄子，最具盛名的就是“茄鳖”，因《红楼梦》而盛名于世。
茄子
茄子
我爱茄子，我是茄子控。我照相爱说“茄子！”我喜欢穿茄子色的衣服；我爱吃茄子，我真的特别爱茄子！茄子，茄子！我爱你！...
老妈酷爱吃茄子，烧茄子、炸茄子、烤茄子、酱茄子···茄子怎么料理我想她都爱吃，有段时间老妈几乎每天都离不开茄子，...
你懂个茄子别把自己当茄子茄子无烦恼， 所以你连个茄子都不如茄子 茄子我爱吃茄子包子里面是五花肥肉蘸料是蒜瓣，酱油老...
我想很多人都是茄子的爱好者。茄子的做法很多，有凉拌茄子、烧烤茄子、油焖茄子、红烧茄子还有糖醋茄子等。全国各地似乎都...
蒜茄子是家乡的风味小菜。 腌蒜茄子最好选罢园的茄子纽。茄子纽是做蒜茄子的上等材料。大茄子好看，和小茄子腌出来的味道...
说到茄子，我们会想到很多特别美味的茄子做法，比如油淋茄子，红烧茄子，肉末茄子等等。茄子的美味可以说是无与伦比的，但...
从小就喜欢吃茄子，尤其是肉末茄子和鱼香茄子。不过茄子非常吸油，所以跟着头条学了新的做法——凉拌茄子。 凉拌茄子非常...
晨妞爱吃茄子，一切与茄子有关的菜她都百吃不厌：烤茄子、红烧茄子、铁板茄夹、鱼香茄子、口水茄子……今晚做的...
我不爱做茄子。 夏天是吃茄子的季节，做茄子的次数也不超过一个手掌。 炖茄子，不会。烧茄子，太油。蒸茄子，太素。炒茄...
一、绕口令练习 姐姐借刀切茄子，去把儿去叶儿斜切丝，切好茄子烧茄子，炒茄子、蒸茄子，还有一碗焖茄子。 二、文本练习...
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