锅烧热，倒油，先放鱼骨肉、雪菜翻炒，放姜、蒜、辣椒、盐一起翻炒，再用火煮一会，捞出来。
鱼片放盐用手抓拌均匀，用水洗掉脏东西，把鱼片里的水挤出来，放盐，鸡蛋清再用手拌均匀。放油炒，姜蒜，盐。加水煮捞出来，最后放小葱，花椒，干辣椒浇上滚油。
满满的香味酸菜鱼做好了。
锅烧热，倒油，先放鱼骨肉、雪菜翻炒，放姜、蒜、辣椒、盐一起翻炒，再用火煮一会，捞出来。
鱼片放盐用手抓拌均匀，用水洗掉脏东西，把鱼片里的水挤出来，放盐，鸡蛋清再用手拌均匀。放油炒，姜蒜，盐。加水煮捞出来，最后放小葱，花椒，干辣椒浇上滚油。
满满的香味酸菜鱼做好了。
万味林净菜了解酸菜鱼的做法最正宗的做法有很多朋友不知道，酸菜鱼是一道著名的川菜，它的口味也是以麻辣为主，让人吃了欲...
锅烧热，倒油，先放鱼骨肉、雪菜翻炒，放姜、蒜、辣椒、盐一起翻炒，再用火煮一会，捞出来。 鱼片放盐用手抓拌均匀，用水...
这是我从学习强国里视频上学的，暂且记录下来，下次有空学习实操一下。 01 切鱼片腌制 新鲜鱼切成薄片，清水洗一下。...
网络转载
1、3斤左右的草鱼，肉质最细嫩，口感最好； 2、去鱼片腹部的大刺；顺鱼肉的纹路片双飞片； 3、切好的鱼片再次用清水...
我最喜欢的美食，那就是酸菜鱼了。 酸菜鱼的做法很简单：先把草鱼切成薄薄的鱼片，放入蛋清、腌鱼粉，腌制10分...
文 林夕 很久没有更新有关美食方面的东西了。今天分享一下做酸菜鱼的家常做法。所需配料如下：若干根泡制好的酸菜和红辣...
这是一份送给爱吃酸菜鱼朋友们的礼物。为什么这么说呢？假如我给你的，自认为是最好的，而这正是，你不喜欢的，那我...
最好的药物是食物、最好的医院是厨房 此做法：无鸡精味精，天然健康超级美味 酸菜鱼的好处： 酸菜鱼的主材鱼含丰富优质...
酸菜鱼，是我最喜欢的一道美食。 其实，酸菜鱼的做法也蛮简单的。首先，把花椒、辣椒、生姜、酸菜这些配料放油锅里翻炒。...
本文标题：酸菜鱼的做法
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