烧烤

作者: 张岚岚 | 来源:发表于2019-02-04 15:25 被阅读0次

        昨晚烧烤的念头像只蜜蜂似的在我的脑袋里不停的打转,嗡嗡作响。想象着烧烤的美味和乐趣,我早早的起床了。

        我到的时候,他们已经做好了准备工作。但是他们不知道大家的个人喜爱,还没有串烧烤要烤的东西。需要自己串,毕竟“自己动手,丰衣足食。″

        刚到那边的时候,我一眼就看中了那盘鸡中翅。在跑过去的过程中我已经迫不及待的想串鸡中翅,我像离弦的箭一般冲过去,首先我迅速的拿起手套,套上去,然后拿起烧烤棍,夹出已经用调味料淹制过的鸡中翅,左手拿鸡翅,右手拿料理,我想像的出那场景是有多么的愚不可及和搞笑,我认为叉烧烤是很简单的事,结果我随意一叉,居然叉错地方,再叉时,它又像一个顽皮的孩子。“一闪”,我又没叉到,真像故意跟我作对。哼!我有的是时间跟你斗,就不信今天叉不着你!我用左手紧紧地抓着鸡翅,憋足劲,用力一叉,哈哈,叉着了!

        烧烤的工作当然是交给主厨一一哥哥。他的手法相当娴熟,一把拿过鸡翅,倒下胡椒粉和五香粉,拿出放有油的那杯中的刷子刷在鸡中翅上,两面都刷,等皮稍微脆了一点之后,刷上海鲜酱,然后再烤,再上油,再到粉,再涂上海鲜酱,再烤。一个美味的鸡翅就烤好了。

        今天的烧烤之旅就到此结束。

       

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