一早老婆出去了，孩子还在酣睡，太阳刚刚升起，光线明亮而温柔。我独自到楼下，草坪上一株海棠开了，一缕光线照来，花瓣变成透明的。几只蜜蜂嗡嗡地飞。海棠花很好看但没有香味，有点遗憾。
昨天看着开了，今早去却看见落了很多，花期真短，就像很多美好的东西一样。
拍完回家，孩子还没醒，我热了昨晚的红薯、馒头和炒蘑菇，算是早饭。孩子也得偶尔吃点剩饭，家庭的剩饭一起解决，不是某个人的责任。
没煮稀饭，烫了一点葛根粉，无糖的健康食品。葛根粉首先用凉开水化开，搅拌成没有颗粒，然后加入刚烧开的滚水，边加边搅拌，慢慢地变得粘稠，像浆糊一般，如果再加水，就会变稀，不那么粘稠。稍微放凉，加点蜂蜜，加点核桃仁，也是蛮好看的。
早饭这么解决，午饭不能凑合。孩子说想吃披萨，于是昨晚就先和好了面，放在冰箱低温发酵。大约70%的含水量，面团很软。
早上取出来，一点都没发，赶紧放进温水锅里，中午饭前发不了，披萨就要泡汤了。
早饭后稍事休息，去菜市场买了几个西红柿，洋葱，和牛里脊。
牛肉清洗后，切成条，加酱油料酒腌制，西红柿和洋葱切成丁，蒜切成末。这是面团发酵得差不多，取出来拉成方饼，放在油纸上，找了密封的地方继续发酵。
打开烤箱，石板放在最低成，250度预热一小时。
预热的时候，开始熬披萨酱。自从自己做酱料后，番茄酱的披萨忽然变得难以下咽。
热锅慢火，化开黄油，加蒜末，洋葱丁，炒成透明，然后再加番茄丁，然后加入糖，牛至叶，罗勒，黑胡椒，盐，剩下就是搅拌，折腾了一个小时，披萨酱终于熬好了。
这时烤箱也预热好了，面饼放进去先烤2分钟，然后取出，上面抹上披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪，铺上牛肉条，青豆，玉米粒，再回炉烤5分钟，奶酪，黄油，罗勒，黑胡椒的香味弥漫开来，光是闻着都特别好吃。
小朋友说，比外面卖的好吃。
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