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日本茶是怎么样的茶?

日本茶是怎么样的茶?

作者: 随忆_b405 | 来源:发表于2019-08-20 07:24 被阅读0次

茶传入日本的时间是唐朝鉴真和尚东渡的时候。唐朝我国煎茶风气正盛,使用的是绿茶所以现在日本茶多是绿茶,亦或是由绿茶加工而成的茶。看看日本的茶种类

日本茶是怎么样的茶?

终于一览抹茶的制法了。

茶树经过3周左右遮光处理的,提升茶品的鲜香,采摘后不揉捻,直接晒干就变成了碾茶,碾茶可以做茶泡饭,挑出碾茶中的茎与叶脉,用石墨磨成粉,便成了抹茶。

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