缤纷夏日 | 荷花有约

说起南北方的不同，体现在各个方面。

就比如赏个荷花儿吧，赏完南方的荷花，看那花开花谢，然后去往北方还可继续欣赏。因为南方的荷花开的更早，花期也更久一些。

荷花是一种温热性喜湿的水生植物，它的开花季节与气温、水温、日照等因素有关。一般荷花的开花需要气温在20℃以上，水温也要在20℃左右。所以，在中国大部分地区荷花的开花季节都是在夏季，大致时间是在每年的5-9月之间。主要温度适宜，花儿们就会如期开放。

当然，南方地区的荷花开放时间会比北方更早一些，以广东和福建等地的荷花最为著名，通常这些南方地区的荷花在四月下旬到五月初，就已经开始开花了。

Athena的这一组照片就是拍摄于六月，山东之行前。

缤纷夏日，荷花有约。

那日，我们驱车前往荷花池，准备一睹荷花盛开的风采。却偏偏赶上了十五，正是众多信佛之人前往寺庙，烧香拜佛的日子。

故而，人山人海，车多人也多，那是相当热闹。按说五一前后，荷花就已渐渐竞相开放，奈何诸多原因未能前往，这一来又专赶上了好日子。尽管车多人也多，但我们还是决定凑这个热闹，去荷花池一探究竟。

荷花是一种适应性很强的植物，不止在中国，在东亚、南亚、东南亚均有它们的身影，在不同的国家地区，它们不仅有着美好的象征，还是一种非常适合于园林设计及文化活动的植物。

前段时间，在一篇文章中得知，荷花莲花都是同一种植物，抱着迟疑的态度，我专程赶在荷花开放的季节，仔细的去观察它的盛放。

原来，荷花是莲花，它们真的属于同一种植物。但其实两者在历史中的发源地不同，形态也有不同，荷花只有一种，莲花却有很多种。

虽然，有些书籍将荷花和莲花区分开来，也有很多人认为它们并非同一种植物，但它们确实是同属于莲科莲属的一种多年生水生植物，也许只是品类不同的区别。

也许理解起来就是：马铃薯、洋芋、土豆、红皮土豆、黄皮土豆，这区别？

总之，荷花和莲花可以统称为“莲花”。

总得来说，荷花分为可观赏和可食用两种类别。

可食用荷花，它们全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。

说到荷花代表作，在我看来就是“藕”，它是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

西湖藕粉是旧时是为皇家提供的“贡粉”。其味道独特，营养丰富，也是我的最爱。

满塘荷花满池绿，微风淡淡拂面来，清波荡漾随风起，独有清凉在亭台。

独坐荷中亭阁赏莲，置身于满池绿叶粉黛之中，若置身于水墨丹青之中，如梦如烟。

是荷花还是莲花？也不那么重要。

赏花的雅致，荷花池里美不胜收～