红酒烩草莓
红酒有抗氧化、软化血管等功效,草莓又可润肺生津、健脾和胃,两者相融,以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜,以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩,不失为一道简单而又健康的美味甜品。当红酒邂逅了草莓,一场关于夏天的爱恋就慢慢展开。
用料:红酒500毫升,草莓若干,桂皮一块,冰糖适量。
做法:
1.草莓洗净,切块;
2.红酒倒入锅中,放桂皮、冰糖,小火慢煮至冰糖完全融化;
3.将切好的草莓放入葡萄酒中,继续用小火煮10分钟,放凉或稍加冷藏即可。
红酒烩草莓的做法就是怎么简单,如果感兴趣的朋友不妨动手做一下。草莓有很多种吃法,而红酒也有很多种吃法,这两种东西相遇一起,就会有爱的火花,但是如果对酒精过敏就不能吃了,因为红酒中也是有酒精的。

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