“洞房花烛夜，金榜题名时”，这应是一个人这辈子最得意的两件事了。朋友的孩子结婚，邀请亲朋好友共同来见证最美好的时刻、分享最美丽的青春，这便是婚宴或喜宴的由来。
远嫁他乡30年，参加过城里的婚宴，都是在酒店订的包席，新人在婚礼主持人的安排下，感恩父母的养育之恩、给父母敬茶、喝交杯酒、答谢在场所有人的光临、请大家吃好、喝好，所有婚礼整个过程几乎如出一辙，台词都是相同的。估计主持人在培训时，用的都是同一版本的教材。
从来没有在农村参加过婚礼，这一日终于有了机会，知道了农村办婚宴一般要吃三天。买来邻里乡亲自家养的鸡、鸭、猪，请来厨师班子，老屋的坡下是刚修好还未通车的公路，借这东风，举行婚礼仪式的场地有了。棚子一搭，桌椅一摆，五十桌左右的婚宴可以预热了。
第一天是准备阶段，也是新郎去新娘家送彩礼的时候：礼金、衣服、鱼、肉。每个地方的讲究不同，让笔者感觉意外的是：这一日新郎和迎亲的伙伴都住在新娘所在的镇上，第二天好把新娘娶回家中。看笔者疑惑，知情人解释：过去由于交通不便，大事小事都靠脚力，两家相隔太远，送彩礼的当天无法返回，就只能在女方住下了。久而久之便形成了风俗。
笔者参加了第一天的预热晚宴，有两百人之多。厨师班经过一天的忙碌，宰杀、洗、切、炸、卤、炖都已完成，晚宴的桌上有15道菜。因是乡亲自己养的土鸡土鸭，吃起来味道确实不错，和在城里超市买的味道的确不同。
第二天才是正式举行婚礼仪式的一天，帅气的新郎美丽的新娘在亲朋好友的祝福声中完成了终身大事，肩上有了家庭的担当，此后的生活不再孤单寂寞。12:08响起的鞭炮声意味着仪式的结束。
每桌坐10人，人坐齐了才会有专门发放筷子的人送上捆着红绳的一把筷子，不多不少，刚好10双。午宴有50桌之多，如果不这样按规矩来，怕是有得乱了。算是涨了见识。
第三天称为谢媒，谢媒人促成好事，谢乡里乡亲的帮忙关照，在品尝美食美酒的过程中，一场成功的婚宴便落下帷幕，愿新人心心相印！共担风雨！白头偕老！
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