在混沌研习社，听过喜茶的发展史和营销模式，本来对任何形式的奶茶都不感兴趣的我，决定要试一试这个。
打开美团，大众点评，找了一圈，居然发现没有，然后，又问了下同事，确定绍兴没有喜茶。
于是，就想着说，啥时候回上海了，要来一杯喜茶。
上周未，去了一趟上海，主要是陪同事去逛逛上海，逛玩田子坊出来，我就开始念叨哪里有喜茶，一抬头，发现对面就是，同样，让我吓了一跳的是，那个排队的人流，原来网上流传的排队半个小时，就为一杯奶茶，也是确有其事。
因为嫌人多要等，我们没有等，就想着说，明天在喝吧。
下午在去朋友家吃饭的路上，又碰到了喜茶，这一次，没有看到人在排队，乐滋滋的上去点了单，付了款，却告知说，要等半个时间，当时才觉得那个坑爹啊，原以为买单了，就可以很快取杯了，谁知道还要再等半个小时，于是，就继续等吧。
等的过程中，瞅了一眼喜茶的颜值 ，才回想起来，17年去深圳出差的时候，与瑜姐约的见了一面，当时瑜姐就把我带了一个奶茶店里说，这是家新开的店，虽然要排队，但是蛮好喝的，我这才记起来，原来当时排队等了半天的茶就是喜茶。
喜茶被当了拍照的道具
为什么会执著于要喝这样的一杯茶，主是要听了喜茶怎么发展起来的后，有了好奇心，特别这个创始人还是个90后的时候。
背景：创始人叫聂云宸，1991年，出生于江西，19岁创业做手机店，当时是给别人提供刷机服务，但后来因网上刷机的普及，生意无法普及，于是12年开设了奶茶店，名为“皇茶”，这也就是喜茶的前身。
它的第一家店在江门，当时，生意并不好，在生意不好的时候，这位少年开始聚焦于产品的研究，不断地调试茶饮口味，所以做了出当时爆款的两个系列：芝士茶系列和金凤茶王。
因为产品的研发成功，于是，开始有了大量的商家开始模仿皇茶，又由于“皇茶”是通用名词，单独的两个字无法注册商标，于是，在2016年初，聂云宸斥资70万，购买了“喜茶”商标，放弃皇茶。
于是，2017年，成了喜茶的崛起元年，从一个三线小城市，从深 圳到上海，从华南走向了全国。
那么，纵多的奶茶品牌中， 为什么偏偏是喜茶做到了现在的一枝独秀呢？
1 创业初期，ALL IN 产品。
在最初开店的时候，生意并不好，但他们并没有去做促销之类的活动，而是把主要的精力都放在了打磨自己的产品上，芝士系列和金凤茶王系列就是在那时候研发出来的。
2 小榄开店 ， 口啤传播
它的第一家店是在江门，随着生意的兴隆，于是第二家店选择开在了中山，但是中山是一个市，从江门到中山的距离有点远，江门的口啤传不到中山市这里，于是，他们最好一个很聪明的选择，在中间地带，小榄开了一家店，于是口啤就能从江门传到小榄，再到市中心去。
3 皇茶喜茶，品牌切换
由于皇茶的生意越来越好，于是就有了很多的山寨版，聂云宸在2016年，花了70万，进行了品牌的硬切换，从皇茶正式更改为喜茶。这个钱当时对于聂云宸来说，不是一笔小数目，但现在回看，却是当时最重要一个决定，否则，当山寨横行时，皇茶是无法做大的。
4 投资选择，背书优先
2016年8月，获IDG资本及何柏权投资1亿元。当时这两家企业并不是估值最高的，但聂云宸却选了这两家，因为他需要强有力的背书，当时的这个决定，是聂云宸做出来的非常克制的一个选择。
5 进入上海，引爆市场
2017年，喜茶走出了华南，入住上海来福士，华东首家门店。
英文商标由HEEKCAA改为 HEY TEA .
6 克制战略，长线思维
喜茶的净利润只有5%，没有像其它品牌做了暴利行业，它花了大量的投资在IT信息技术建设上。这点也看出了喜茶的克制。
以上在是混沌研习社讲喜茶案例是谈到了几个点，分享给大家。
那天，等了差不多四十多分钟，一共买了五杯，大家都说好喝，推荐。尤其是芝士系列。
网友评论