美文网首页
嚼着萝卜也有理

嚼着萝卜也有理

作者: 孟二小姐 | 来源:发表于2016-12-27 22:40 被阅读0次

刚回到家,有些口干,客厅只有一摆香蕉,于止渴无益。老妈已经睡下了,只好自己晃进颇为陌生的厨房找水果,冰箱里竟然塞得都是菜,转身,在置物架上发现了几个半大的青萝卜。

最近家里的餐桌上倒是三天两头就会有切成薄片的青白萝卜供应,每次只得一点点,几下就被我们几个抢光了。再要,老妈一般就不再给了,怕我们吃个没够辣心。家里平时并没有生萝卜吃,我猜是身怀六甲的大姐想吃这口了,我们跟着孕妇借光解馋。

小时候的秋冬天,东北的水果实在是少,运输也没现在这么方便。秋梨橘子,山楂小苹果,三两斤,没意思。百无聊赖的时候,我更喜欢啃青萝卜,大快朵颐,爽得飞起。有时候也吃生地瓜,甜,有淀粉的颗粒感。没有萝卜招吃。

那些长成了的,直直愣愣的大白萝卜生吃并不最好。口感有了骚腥气,少了鲜辣的魂。如果糠了就更可惜,只能炖菜或者沥水做咸菜疙瘩了。流行的那些紫心萝卜,水果萝卜我也不爱,一个过甜,没萝卜气,一个过嫩,牙舌不过瘾。

生吃萝卜就最常见朴素的青萝卜最好,长到半大不大皮紧青深,最是时候。扯掉挺翠的萝卜缨子,喂兔子也好,兔子爱吃萝卜缨子。用井水将萝卜根根须须凹陷处的泥沙洗净,不用蘸什么酱,下嘴开啃就是了。歪着脑袋,门牙抵住萝卜,管他哪里,一点点破开皮,里面的芯子是稍浅几分的青色,萝卜皮里的脉络,对应着,像白色的网纹也游走在青玉似的萝卜芯子上。芯子爽甜,边皮哏辣。这爽甜这生辣也带着紧实劲儿,一口紧一口停不下来的啃下去。

  大嚼萝卜貌似不雅,可是想想那颜色声音的细节,红的口唇,白的牙齿,萝卜一口似冷雪冰玉。声声入耳,响脆如梨。顺了气,开了胸膈。顺便在亲密的人前面打个萝卜生化嗝,放个萝卜神功屁。功名深藏,害人害己,促狭鬼脸,哄堂大笑。

多好呢。

爱嚼萝卜,爱的是又甜又辣的层次分明,爱的是真实丰满的大俗大雅。啊,我爱那火一样的晚霞。写成这样,不接晚霞这一句,我都觉得不好意思。

相关文章

  • 嚼着萝卜也有理

    刚回到家,有些口干,客厅只有一摆香蕉,于止渴无益。老妈已经睡下了,只好自己晃进颇为陌生的厨房找水果,冰箱里竟然塞得...

  • 绿箭

    嚼着,嚼着 嚼没味了 你又递一块来 你给自己 也换了一块,嚼着 风,轻轻吹 叶,沙沙响 此时,此山上 只有你和我 ...

  • 书摘|《人间草木》卷二  美食美味(二)

    11.除了生嚼,杨花萝卜也能拌萝卜丝。萝卜斜切为薄片,再切为细丝,加酱油、醋、香油略拌,撒一点青蒜,极开胃。 12...

  • 英雄

    “你说我们的世界有英雄吗?”,小兔子啃着萝贝问大兔子 “英雄?”,大兔子嘴里也在嚼着胡萝卜,“我还以为你要问有没有...

  • 【小诗•晨光】

    喝着豆浆, 嚼着“潮牌”, 叨着萝卜干, 瞅着红椒芹菜, 阳光静静地流泻在窗前, 鸟儿在枝头啁啾三两声, 忽而飞走...

  • 我嚼着阳光

    早晨起床看见的第一缕阳光 洒在窗前 落在桌面 趴在我的食物上 双腿盘起 倚窗而坐 我嚼着食物 如同嚼着阳光

  • 蘸着戊戌, 嚼着二十

    这新的一年要来,心里想着可不能不跟一八年好好说声拜就赶着进了戊戌年的猪圈,说想在跨年赶着年终总结的大流,却不想,...

  • 关于萝卜的记忆

    看汪曾祺的《人间滋味》,看到第3章《萝卜》 ,不由想起一些关于萝卜的记忆。 想起小时候老爸切一厚片萝卜,自己嚼得痛...

  • 2018年4月13日 星期五 阴天

    第35天: 鸡 嚼 帽 漫漫: 一个人准备去鸡舍喂鸡的时候,她嚼着口香糖,嚼着嚼着把口香糖嚼成了个帽子的形状,然后...

  • 突然

    突然很好突然占据突然迷失突然眼泪躲着跑开透明的琉璃隔着樱花看伤逝流年的末端颤动着纯净的心跳阳光嚼碎了一筐又一筐萝卜...

网友评论

      本文标题:嚼着萝卜也有理

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tewevttx.html