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5分钟搞定胡萝卜炒肉丝,超快手无油烟

5分钟搞定胡萝卜炒肉丝,超快手无油烟

作者: 美善品顾问娅娅 | 来源:发表于2019-06-04 10:47 被阅读0次

用料:胡萝卜    1根

           盐    4分之一茶匙

           淀粉       1茶匙

           食用油    25克

           肉丝       100克

           蒜    2瓣

           生抽       1茶匙

Step1:肉丝码味,肉丝加5到10克油,1茶匙淀粉1茶匙生抽码10分钟左右。主锅放入2瓣蒜,3秒钟速度5.5切碎,加入15到20克油,3分钟温度v热开,下肉丝,2分钟,温度v反转1,不要盖量杯盖。

Step2:加入胡萝卜和4分之一茶匙盐,5分钟温度v反转1。不要盖量杯盖。

Step3:起锅最后1分钟放1茶匙醋。一定不盖量杯盖,一点也不水,很干的样子,好吃极了!更多食谱获取请加娅娅微信:9744071

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