椰浆面包
食材：椰浆 180克 糖 55克 酵母 5克
奶粉25克 全蛋液 40克 高筋面粉 310克
盐 3克 软化黄油 25克 备用椰浆 45克
做法：
1.将除面粉，黄油，盐外的所有材料，放入主锅 30秒 速度3.5
2.倒入面粉揉面8分钟
3.还剩四分钟的时候，从小孔加入盐和黄油。
在这四分钟揉面的时候，暂停两次。打开锅盖适当热气。
4.揉完拿出来整理成圆形，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵到两倍大。
5.将面团分成九个一样大小，再放到温暖有湿度的地方进行二次发酵，发酵到两倍大。
6.发酵好就用刷子把45克椰浆刷在每个面包上。
7.放入烤箱180度 25分钟 最后十分钟盖上锡纸。
8.拿出来后趁热涂上黄油在面包上。
食材：椰浆 180克 糖 55克 酵母 5克 奶粉25克 全蛋液 40克 高筋面粉 310克 盐 3克 软化黄油...
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本文标题：椰浆面包
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