有一种鱼就长得十分“善解人意”，肉质鲜嫩不说，还无骨无刺，简直就是为美食而生，它就是巴沙鱼！
简单来说，巴沙鱼是一种特别为人类着想的鱼，富含维生素、钙、蛋白质等营养，鱼肉雪白柔嫩，无骨无刺，一口咬下去，满口都是鱼肉，极适合全家人一起吃，老少皆宜，这么多特点组合在一起，巴沙鱼算是非常优秀的蛋白质来源了。
一鱼多吃，美味无比。巴沙鱼能短时间内风靡全球绝非偶然，它从头到尾都能转换成各种美味佳肴，从中餐到西餐，从烧烤到火锅再到自助，菜式百变。
巴沙鱼最突出的特点是成品加工后无肌间小刺，口感特别鲜嫩，无论是火锅、水煮、还是爆炒、香煎、酱焖，巴沙鱼都能变成超级美味，并且在大快朵颐之余，完全不用担心卡刺的问题，非常适合做宝宝辅食。
【香煎巴沙鱼】
食材：巴沙鱼柳一条、酱油适量、海苔粉适量、牛油果油
功能：补钙，锻炼宝宝的抓握能力与咀嚼能力
适合月龄：12m+
做法步骤：
❶准备食材：白鲨鱼柳一条、酱油适量、海苔粉适量、牛油果油；
❷巴沙鱼柳洗净，淋干水，切大块；
❸滴入2滴酱油，海苔粉适量腌制10分；
❹热锅滴入牛油果油，将鱼煎熟。
【今日话题】▼▼▼
＃ 你还会用巴沙鱼柳做哪些美食？ ＃
我是梦尝客，饱览诗书，却爱徒手扒虾。不美味不吃，没特点的不吃，天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由，喜在江湖走一走，喝酒吃虾交朋友。
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