甲辰龙年三伏日记|
第24天
2024年8月9号
农历7月初6 星期五
晴天 27℃/38℃
1、有时候在想，到底是做一个木木的算盘人，明哲保身好，还是做一个有主动意识的积极人，但有可能不符合主人狭隘的愿望，还有可能被指责好？
答案是:在没有任何利己的情况下，做主动请示的算盘人比较妥当！没有功利心，也不当背锅侠！
2、有人说利他就是最好的利己，但也不全是对的，有些情况下，对有些人来说，利他就是利他，没有利己可言，这也应验那句话，凡事都有两面性，没有绝对的。
今天本来休息半天，下午上晚班，临时被告知下午也休息，也好，这大热天在家吹空调多爽。只是对这种工作风格不敢苟同，太过功力，管控成本是对的，但过于精算则会适得其反，有道是有得必有失，有舍才有得呀！
3、其实也没有闲着，上午一早就带草莓下楼溜溜，地面要比晚饭时候要凉快些，这几天狗狗看起来都有点受不了啦，一出门就哈哈嘴伸舌头，我担心它中暑了，就起早带草莓出门。
回来不到八点，发面蒸花卷吧，发上面，再把昨天买的生姜洗洗干净，打算腌制成糖醋姜，冬吃萝卜夏吃姜，这时候吃生姜是最好的季节，其实也可以一年四季每天早上吃两片姜的。洗干净，切片，放点盐杀几分钟，洗洗干净，放阳光下晒一会儿，时间不用太长，水分稍微收干就可以了，然后放在一个无水无油的干净瓶子里，放上冰糖和白醋，充分的揉搓一下，冰箱冷藏腌制，明天早上就可以吃了。
面粉这次发的很快，腌制好生姜，就加猪油揉面，二次醒发。
刚才泡发的木耳也可以清洗了，冰箱里还有一个洋葱，凉拌一个菜中午吃吧，洋葱拌木耳简直就是夏天的一个绝配呀。
拌完凉菜，就接着揉面，开始蒸花卷，也费不了多大功夫，碾碎熟芝麻，放点油和盐，卷成长卷，切成小剂子，再挽成花，放到笼屉里，第三次醒发，十分钟就差不多了，开火起蒸，二十分钟，就熟啦，蓬松宣软Q弹，真的堪比面包，大哥说比面包好吃，中午一口气吃了俩。碳水化合物，确实可以给人最愉快的生活体验感，美食体验啊！
过了午时，就该歇歇了，这时候是养身体睡午觉充电的最佳时机，开房间空调，上床睡觉休息，最长的午觉不超过两个小时，下午还能做点别的事。
我切的姜片子，好吃的秘诀就是放在阳光下暴晒这一会儿，每一片都充分吸收了阳光的香味。
网友评论