童年——吃在田野

看到这张照片，你是否会想起小时候吃过的一种东西——茅烟儿（音，具体怎么写不知道）是否还记得它那甜丝丝的味道，粘粘糯糯又软滑的口感？没错的，茅烟儿就是图片中那种白穗还没抽出来的一种东西，可以食用，是我小时候很喜欢的一种野食。这种植物叫茅草，不但它未抽出的穗可以吃，它的根也是很多小伙伴的大爱。每当茅草枯萎时，它的根也就长成了。从土里刨出来，肥肥嫩嫩的，一节节的，就像迷你版的莲藕，吃起来能让人甜到心里去。那时候如果谁刨到一小堆茅草根，准会引来好多小不点追随，就等着那主人能大方地赏个一根两根。

除了茅草，我们还吃一种叫兔儿酸的草。那时候我们去地里玩或则割猪草是不会带水的，渴了就找几棵兔儿酸嚼吧几下，一下子就会酸得呲牙咧嘴，满嘴口水，再也感觉不到渴了。

如果运气好，在地边还会发现几株长满了玲珑版莲蓬的玛索儿（音，具体不知道怎么写）。这是一种麻类的植物，结那种绿色的碗形的小果实。果实外面是绿色的果皮，里面是密密麻麻的米粒大小的种子。嫩的时候种子是白色的，紧紧围着一个球状，吃起来甜甜的，也是我们很喜欢的野食。但是这种东西摘的时候要恰到好处才行。太嫩，种子没长成，不好剥，也不好吃，老了种子就会变硬甚至变黑，基本没有了口感，只有那种个头已长成，外皮又青绿的才好，当然，有经验的人会用手掐一下确认它是否还能食用。

夏秋的田野还有一种浆果也可以吃。模样有点像蓝莓，我们叫它天天豆。成熟的天天豆是紫黑色，味道酸中带甜，很得孩子们的喜爱，每见到一棵，大家都急慌慌的跑过去，用手捋，生怕自己抢不到。因为天天豆是浆果，一捋之下往往会弄破好多，搞得满手都是紫黑色，如果天热，再用手摸一把汗，那小脸一准会被惹得别人笑弯了腰。

当然这些都是野食的一部分，像春天的榆钱，槐花也都是我们小嘴向往的东西。三四月份，脱去了棉衣的孩子都利索了很多，看到枝头的榆钱长出来了，比赛着爬到那些高大的老榆树上，你占一枝，我霸一干，小手一捋，一把青翠的榆钱到手，然后凑到嘴边一揉巴就进了肚，那速度快得让人都不敢相信自己的眼睛。槐花也可以生吃，味道香中带甜，不过那香气太浓了，大多会摘了回家做熟了供一家人吃。

至于说夏天的瓜果，秋天的玉米花生毛豆，那更是孩子们的最爱，不过因了这些东西的多且易得，倒是没有那些野生的东西吃起来有趣和快乐！也许真的是越是难以得到的东西，得到时的幸福和快乐就越多吧！