我喜欢喝玉米粥，而且时常下午熬，喝一小碗，胃也舒服。
玉米粥
取两把玉米糁子，外加一小把糯米（熬出来的粥，黏糊一点），淘洗干净。
玉米粥
玉米粥
点火烧开，要用勺子不停的搅动，防止玉米糁粘到锅上。
玉米粥
水开了，就会浮出一层米浆，用勺子舀出，倒掉。
玉米粥
然后放入几滴油，盖上锅盖熬。这样做的好处是，在熬的过程中米水不会溢出。放几滴油的方法，是我同一位前辈学的经验，很值得推广。
玉米粥
大火熬两三分钟，然后改用小火熬1~20分钟。在熬的过程中要时不时搅动一下，防止粘锅。
玉米粥
20分钟后就熬好了，看起来是不是稠稠的，然后关火，再把盖子盖上，放一会儿，再次用勺子搅动时，就没有米粒粘在锅上。这个办法很好。
玉米粥
舀上一小碗，味道清淡很香，如果喜欢吃甜味的话，可以放点蜂蜜，或者红糖，那口感也很不错哦！
01 我从小就喜欢喝玉米粥，一喝就是好多年。 我所说的“玉米粥”是山东地区的玉米粥，长大后去了外地才知道各地的玉米...
玉米粥，也叫棒子碴粥，玉米糊糊 河南老家叫做糊涂
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早咏诗书晃步悠 海棠茉莉樽簪休 荒涯觅卦山水转 不比旧交半碗粥？
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本文标题：玉米粥
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