每一个孩子，不仅是祖国未来娇艳的花朵，更是每一位父母的心头肉。孩子的健康成长是每个家庭最关心的问题。
普通食品上残留的农药我们不可知，但它对儿童的危害却显而易见。为了每一朵小花朵都能健康成长，我们应该给他们施以“有机养料”。
美国《时代》周刊网站载文称，当下美国开始青春期发育的年龄为7岁，而上世纪九十年代这一平均年龄为14岁。有专家认为，造成这一结果的重要原因，是小孩摄入的食物中含有促进生长的人工激素。
可见，处于生长发育的少年儿童，更需要食用有机食品。据专家研究，儿童不是缩小版的成人，他们更容易受到农药残留的影响——因为儿童的神经系统、免疫系统处于发育中，比较脆弱，且解毒酶发挥作用的时间晚，缺乏代谢和排除农药残留的能力。
农药对婴幼儿智商的影响
只要百万分之三克的残留农药就会使7岁前的儿童出现脑发育障碍，表现为反应迟缓、智力低下、表情呆滞等病症。还会阻止神经信号的传输，导致神经系统机能失调，表现为多动、注意力难以集中，智商一般为70—90，言语智商和对图形认知出现障碍，左右分辨困难。
清华大学的余刚、黄俊教授的研究表明，我国受农药污染的孩子有三个表现，体重轻，脑袋小，智力较低，在7个月时认知能力较一般孩子差，四岁时读写和记忆力较差，11岁时智商值低，读、写、算和理解能力都比较差。
有机食品改变孩子的尿液
早在1993年，美国国家研究理事会就通过实验发现，食用有机食品会减少儿童接触马拉硫磷和毒死蜱等常用农药的风险和水平。美国加州大学伯克利分校关于有机食品对儿童健康影响的研究报告，进一步佐证了这个结论。其成功在2015年发表在《环境与健康展望》杂志上。
研究人员连续16天收集了孩子们的尿样。孩子们前4天食用普通，接着食用7天有机食品，最后5天恢复食用普通食品。研究者用线性混合模型评估了不同饮食条件下尿样中代谢产物的浓度，最后得出结论：孩子们的食谱从普通食品转向有机食品即使只持续几天，也会明显减少杀虫剂（如有机磷和拟除虫菊酯等）在体内的残留水平。
叶菜和水果易残留农药
据美国农业部的调查发现，杀虫剂在普通农产品中有多种混合残留，如在蓝莓上发现有52种不同农药的残留，葡萄干上有26种，普通食物上有多种神经性毒剂残留很常见，而有机食品上则鲜有如此严重的残留。
研究发现，孩子们所接触的杀虫剂最容易在以下食品中有残留：乳制品、水果（苹果、梨、桃、葡萄和草莓等）、蔬菜（菠菜、青椒、豆角和芹菜等）。
根据儿童自身特有的生理特点，和当前存在的杀虫剂残留问题，使有机食品成为保护孩子远离农药残留的最佳选择。有机食品为孩子提供了一个安心的生长环境，各位家长朋友们在为孩子选择食品的问题上一定要擦亮眼睛哦！
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