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关于续面的话题,我有话说,谈谈这些年我去那些饭店的感受

关于续面的话题,我有话说,谈谈这些年我去那些饭店的感受

作者: 今夜的月 | 来源:发表于2025-08-16 23:37 被阅读0次

我记得在天津某机械厂上班的时候,我们厂附近有一条商业街。说是一条,其实只有半条;说是半条,其实就一面有门面房,另一面没有。

据说那条商业街最繁华的时候,那儿的饭店营业到凌晨零点都关不了门。不过我去那个地方上班后,没有看到这种繁华,反而冷清地很,晚上七八点就没人吃饭了。

为什么以前那么繁华呢?是因为那儿有个电子厂,厂里员工特别多,一天三班倒,厂里不管饭,要出去吃。只不过,那个电子厂后来搬走了。

我在那个机械厂待了七年半,那个商业街的所有门店都快换一遍主人了。其中有个门店,换的最频繁,一年能租两三家,都干不长。

后来来了一对夫妻,开了一家饭店,他们店里的菜物美价廉,还提供免费的汤,每晚都是“高朋满座”,一下子在那站住了脚。

刚开始,我们经常下了班去那个饭店吃晚饭,最喜欢跟同事去吃水煮肉和东北拉皮,再来碗大米饭。后来就不去了,因为店小食客多,去了都没地方坐。

那儿还有一家饭店,生意不好,推出了9.9元自助小火锅,有各种涮菜和火锅丸,没有肉。有一天晚上,跟两个同事去吃,我们一人一个小火锅,想吃什么自己拿。

但是我们都拿了三次,就没再拿,吃完就走了,都没有吃饱。为什么呢?因为那个饭店也是一对夫妻经营的,他们老盯着我们,我们吃饭期间,也没有其他食客,最后不好意思再吃,只好走了。

虽然我在那家机械厂干了七年半,其实中间走过一次,差不多有两个月,跟几个同学去了郑州,在庙李住过一段时间。

那个地方住的都是外来务工人员,住的人还挺多。每到晚上,我们都一起去吃饭。记得有一次,我们五六人,去吃大盘鸡。

我们点了一份大盘鸡,还点了几个凉菜。吃过大盘鸡的人都知道,吃完里面的鸡,店家会提供两片免费的烩面,拌在汤里,特别好吃。不够吃的话,还可以再要。

那家店比较豪横,永久免费续面。想想那时候,我们都是二十多岁的小伙子,最能吃的时候,一连续了十几次面,搞得老板脸上很难看,不过他什么也没说。

后来我离开那个地方,又去了天津。据我同学讲,那家店不再提供永久续面的活动,只提供两片免费的烩面,再吃就要花钱了。

回到老家做生意的这几年,也遇到过免费续面的店,其实有一家烩面馆,我们去过十来次,不过一次面也没有续过,主要是不好意思。

有一次跟同学去周口玩,中午在一家商场的四楼吃饭,那是一家牛肉面馆,吃饭的人挺多,据说那家店的饭是周围最便宜的。

那家店也提供免费续面,但是我吃完牛肉面后,没吃饱,也不好意思再续。同学的媳妇说了好几次,不够吃还去要面,我还是没敢去。

去年,我同学的店附近新开一家重庆小面,我跟同学去那儿吃过几次面,那儿也提供免费续面。每次吃完一碗面,都是我同学帮我喊,再上一份。

那个重庆小面不贵,好像是七块钱一份,但是面太少,虽然点的还有菜,也吃不饱,难免再让续一份。不过,续完再续,那我是万万不敢的,真怕老板说三道四,或者脸上不好看。

我发现凡是店里写着永久续面的牌子,上的面不分大小碗,面有点少。倒不如分大小碗,不要这永久续面。你觉得呢?

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