大雪天，来顿火锅比较配。
对于吃货来说，找一起吃吃喝喝的借口，那是最容易不过了。
这不，天气预报说有暴雪，然后我可爱的饭搭子马上邀约：暴雪天气如果在家里，也太没趣味了啦，火锅约不？
约呀！我立即响应：只要能出得了门，就约。
然后，我们约在海边一家新开的火锅店吃火锅。
早上下了冰渣渣，确定不是冰雹，就是冰渣渣，中午出门的时候，是大片雪花噗噗而降。
路上有临近融化的冰渣渣，跟雪花交织在一起，就是快要融掉的碎碎冰，踩在脚底下，像走在冰淇淋上的感觉，只是要小心滑倒。
到饭店一看，哇喔，这家店装修的不错哎，黑白色调为主；餐馆面朝大海，从窗户里看到外面的飞雪，海里停泊的船只，海浪在风中汹涌……
我们选了靠窗的位置，大雪天气，食客很少。
火锅是单人小锅。
我们刚刚做好，店员端来调料，根据食客的喜好帮你配好，会配两种，一种是海鲜调料，一种是混合调料，调料里的大蒜碎是炸过的，据说可以有效去掉蒜的味道。
食物一道道端上来，每一道菜都是设计好的摆盘，配有花朵和不知名的叶子，非常的精致，养眼，看着就赏心悦目，不忍下箸。
每一道菜还标注着涮煮时间，以期让食材的味道在顶峰时进入食客的口中，臻享美味儿。
餐后的甜点，香而不腻，不是特别甜，据说是厨师自创的。
我们一边欣赏窗外大雪纷飞的美景，看海浪滔滔，一边听着店内柔和的音乐，享受着适宜室内气温下的美食，感觉非常的满足。
这家火锅店，足足的仪式感，让我们享受到美食的真谛。
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