养鹅

作者: 醉眠芳草间 | 来源:发表于2025-08-13 06:54 被阅读0次

人老了,常常想起小时候。我学前的时光几乎都是在奶奶家度过的,记得最清楚的,是奶奶那个村里家家都养鹅,少则十几只,多则几十只。鹅是一家人重要的来钱道儿,也给一家人过年过节与来人去客提供了底气,杀只大鹅,或炖或炒,飘香诱人,主人家便很有面子。

把小鹅雏喂养长大,可不是一件容易的事。那时粮食人都不够吃,喂鹅就更谈不上了。临杀鹅前喂几天米秕糠,也就算是对这些鹅的安慰了。平时只喂野菜,野菜不够,就赶到野外放牧。放牧一般是半大小子的活,我那时是我哥的跟屁虫,自然而然就在放鹅的人群里。

放鹅最有趣的就是多家鹅相遇的“大会师”。夏天烈日炎炎,鹅吃饱了就会口渴,口水淌出很长。平时鹅走路都走猫步,一扭一摆,一摇三晃,速度很慢,显得很斯文。可是鹅一见到水,马上就变得野蛮无比,个个伸长脖颈,猛扇翅膀,向前猛冲,后边扬尘四起,放鹅的我们也只有徒叹无奈了。

村里只有一个大水泡子,所有鹅群,一下子都汇合在里面,好合却不好分,于是,各家的大人就都在鹅身上做了独特记号,抹红脑盖的,戴红腿箍的,剪短尾巴尖的……其实,孩子也有自己的招法,俗话说,“人无头不走,鸟无头不飞”,首先要确定头鹅,训练头鹅。只要自己一打口哨,一声吆喝,头鹅就领会主人意思。头鹅带头一走,其它鹅都会跟着走。当然也有个别的鹅随了别人家的鹅群,不过也不用担心,等到它发现跟错了鹅群,就会“嘎嘎”乱叫,随后另一家主人就会把它送回来。

其实鹅在水中也不怎么混合。一家的鹅都基本保持自家的鹅群不散,不允许别人家的鹅侵入,一旦侵入,就会发动集体攻击,驱逐入侵之敌。鹅群之间为了占领水域,也常常发生战争,但一般不怎么打群架,多是主将出马,单打独斗,其它鹅只在自家鹅群中大叫助威。这多少有点儿像古代的两军交战,摆阵对峙,先伸着脖子叫阵,再由双方主将一对一的交战。其实鹅打架也大多是装腔作势,吓退对方而已,这叫“不战而屈人之兵”。

但是那“装腔作势”也挺吓人。脖子伸得直直的,头压得低低的,几乎贴到了地面或水面,直向对方冲去,犹如发射出去的利箭。有时弯曲脖子,又好像正蓄势攻击的长蛇。不过,这些动作都是试探,或是寻找战机。僵持一会儿,如果双方都不屈服,那就展开白刃战,拼个你死我活。放鹅的孩子只在旁边观战,有时也呐喊助威。但都不上前干预,直至一方溃败。

那时的孩子们都遵守着约好的规矩:鹅打架,人不能帮忙。所以鹅再怎么混战,站在水泡子边上的小孩子们则按兵不动。即便自己家的鹅吃了亏,也就那样静静地看着,尽管心里着急挣扎,但表面上却风平浪净。

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