山村仲夏野菇香

      双休日，几年不见的朋友来桂山玩，带着头扎两条羊角辫的小孙女。小女孩七、八岁的样子，脸蛋红扑扑的，眉成弯月，一双大眼睛水灵灵的透着童真，很是乖巧可爱！

        山村的天是蓝的，山是青的，水是绿的，空气是清新的，用朋友的话说这是一个天然养吧。我说这山村的风景有多美暂且不论，就是这自种自接土生土长的蔬菜，也够你城里人回味一辈子的。

      吃过中饭，邻居来邀上山釆野菇，我便与朋友一同前往。

      中午下了一场小雨，四处都是湿漉漉的，挂在草叶上的雨珠随着我们前行的脚步纷纷滑落。山青得似乎要滴出水来，几片白云浮在山腰上，好象在大山的怀中撒娇一般。釆野菇的地方离家并不远，就在院子后面的枞树山，几百米的距离。一路山道婉蜒，小鸟啁啾，和风轻拂，使人倍感舒畅。小女孩走在前面，一蹦一跳的，活脱脱一个小精灵。既好动，又爱问，对什么都感到新鲜。特别是听到不知名的山雀叽叽喳喳的叫声，显得更加好奇。爷爷这是什么鸟呀？爷爷这鸟怎么喳喳地叫个不停呀？我说这鸟不是在叫，是在唱歌欢迎你哩！她扑闪着一双大眼睛，顿了顿，摇摇头说不象，欢迎我干吗怕我呢？我一去它就飞走了。引来我们一阵愉快的笑声！就这样一路有说有笑地来到釆野菇的山上。这几天上山釆野菇的人很多，枞树下浅浅的茅草被采菇人踏得东倒西歪、七零八乱。这菇怎么釆呀爷爷？小女孩天真得如同一朵花，一个不谙凡间世事的小天使，侧着脸问我。这容易得很。我耐心地向她介绍说，你看这树下，蕨叶呀小草呀成片成片的，那野菇就藏在里面，只要用手轻轻扒开小草就能看见它了。听说这么容易，小女孩早就是一付跃跃欲试的样子了，立马东翻西寻起来！突然，她惊喜地叫了起来，这里有，是白白的。我走过去，果然看见两个白色的蘑菇并排地立在那儿，如同撑开两把小伞般漂亮极了！这菇叫什么名字呀？小女孩问。我轻轻地拍了拍她的小脑袋，向她介绍起来。这野蘑菇呀，我们山里人称菌子。这种菌子白白的象石灰一样，我们就叫它石灰菌，外号又叫白娘子。别看它长的漂亮，但吃起来带苦味，所以这种菌子釆回去不能马上吃，而是晒干了再吃，口味就好多了。有一种红色的菌子叫火烧菌，外号叫关公，这种菌子有点辣；青绿色的叫绿豆菌，外号叫小青，是菌子中的上品，口感最好；黑色的叫火炭菌，外号叫包青天，这种菌子解毒；还有雷公菌、奶浆菌、桐子菌、蝶花菌、鸡婆菌、黄腊菌、油菜籽菌……听着听着小女孩就蒙了，哪有那么多呀，还有那么多好听的外号，真有趣！我说现在是夏天，菌子的种类不是很多，如果是九九重阳节那段时间来，那菌子的种类可就多得数不过来哩！

      我们就这样一边说着一边釆。本来釆菌子是件苦差事，有时翻山越岭，有时穿林过坡，要脚勤手动眼睛亮，更要辨认菌子是否是毒菌子。"随意攀行寻踪迹，上心采摘辨伪真"。由于我们几个说说笑笑，到也觉得其乐无穷。看着竹篮中"如盘形正圆，似盖柄微曲"的菌子，心里充塞着满足感和成就感！

      因上午有人釆过，我们釆了两个来钟只釆了半竹篮，只好打道回府。在回家的路上，小女孩欢呼雀跃地又是走在前面。我说你慢慢走，今天晚上叫你顾奶奶配点瘦肉哨子，加上大红辣椒，再放点大蒜生姜之类的佐料，一盘香气四溢的野生菌子摆上桌，管叫你吃得津津有味、终身难忘哩！