美文网首页
糯米粉团

糯米粉团

作者: 阳光语露 | 来源:发表于2022-10-04 21:01 被阅读0次

今天下午6点多收拾厨房,发现前些天一时兴起买的1袋糯米粉几天后就要过期了,于是决定一不做,二不休立马做成熟的,省的过几天还得扔掉。

以前从来没有买过糯米粉,所以一时还真不知道怎么做,只好求助百度了,找了一个简单的,家里不用购置材料的配方,立马动手。

把南瓜去皮切成片上锅蒸熟;然后用勺子挤压成泥,与糯米粉活在一起。比例:南瓜220g,糯米粉300g;

活好面后,揉成条分成一个个面剂子,家里正好还有一点豆沙,于是每个面剂用手捏扁成圆形,将一块豆沙裹在立面,捏住口,再揉圆即可;

由于豆沙太少,后面就没有馅料了,于是将中午没吃完的红薯索性去皮蒸熟,再用勺子挤压成泥,同样用来做馅料。

都马上要做完了,小姑娘突然想起她的月饼小工具还没用过,非要做月饼。于是原来的圆球放在月饼成型工具里,挤压成了一个个类似月饼的形状。

大火蒸十分钟即可开吃!

没想到这么简单,想怎么做就怎么做,很是随意。小姑娘也很满意的样子,以后可以多尝试一下糯米粉类美食,哈哈

相关文章

  • 糯米粉团

    今天下午6点多收拾厨房,发现前些天一时兴起买的1袋糯米粉几天后就要过期了,于是决定一不做,二不休立马做成熟的,省的...

  • 2019-12-26

    好吃的芝麻团做法 材料:糯米粉、白沙糖、白芝麻、泡打粉。 做法: [if !supportLists]1.[end...

  • 周末乐趣—青团记

    听说吃青团最佳的时候是清明的时候,我们做的青团就是用艾叶调成汁液,用来和糯米粉做皮,馅料也是比较简单的肉松加咸鸭蛋...

  • 春来了,来尝尝春天的味道吧!

    在杭州清明有吃青团的习俗,用前人的话说也是寒食节。青团是用春季嫩芽刚发出的艾草和糯米粉加粳米制作而成,然后包上自己...

  • 菜捕头的100道风味小吃10【艾草青团】

    #菜捕头的100道风味小吃##用食物记录生活# 10【艾草青团】 原材料: 糯米粉 450G 粘米粉150G 清水...

  • 糯米粉

    糯米粉

  • 糯米粉

    糯米粉

  • 青团也网红?看老字号如何“逆袭”

    清明前夕吃青团是江南一带的传统习俗,这个时节的艾是最嫩的。青团使用艾草的汁拌进糯米粉,再包进豆沙或莲蓉为馅儿,软糯...

  • 我和姐姐做青团

    今天我们做了青团,青团是一种江南美食。听着点儿。第一部是准备艾草粉,糯米粉和水混在一起揉面,第二部把豆沙馅揉成一各...

  • 艾草青团――好吃看得见

    青团是清明节时的最典型的节令美食,由艾草汁和糯米粉做成。 清明节前后,艾草正嫰,汁多味浓。择嫩叶嫩...

网友评论

      本文标题:糯米粉团

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tlkuartx.html