天南拍摄
这盘西红柿炒豆腐，家人喜欢吃。
豆腐是我自己制作的。
1.昨晚把300克黄豆用凉水泡上。
2.今天11点，仔细挑选泡好的黄豆，分三次倒入搅拌机磨豆浆。黄豆与凉水比例1:5。
3.豆浆放入锅，豆渣放入盆。把豆浆中的浮沫撇到豆渣盆里。（附图）
豆渣【天南拍摄】
4.熬豆浆，沸腾后，计时十分钟关火。稍凉6分钟，倒入卤水盆中闷15分钟。
5.把闷好的卤水豆腐倒入豆腐模具里，用重物压半小时，豆腐就成型。（附图）
天南拍摄
今天我自制豆腐第三次成功啦，分享给喜欢吃豆腐的人们。
祝福看到此文的人，平安吉祥。
这盘西红柿炒豆腐，家人喜欢吃。 豆腐是我自己制作的。 做法 1.昨晚把300克黄豆用凉水泡上。 2.今天11点，仔...
民间美食144–酱油喷煎豆腐 齐凤池 我会做豆腐美食几十种：麻辣豆腐，鸡刨豆腐，麻婆豆腐，鱼香豆腐，黄酱豆腐，家常...
丨美食丨丨小吃丨丨家常菜丨丨美食图片丨 砂锅白菜炖冻豆腐，白菜软嫩，豆腐多汁，粉丝爽滑、肉片润滑爽口。美味一锅就能...
果汁 用沃柑制作的果汁，好喝。 韭菜盒子 馅料白、黄、绿，好看。 我称韭菜盒子月亮饼，每顿吃两个，喝一碗小米粥，舒...
豆品绍兴黄灿色， 长沙改换褐衣裳。 一身臭气全国晓， 远走江湖美味扬。 注： 曾经有一次，我去过绍兴，品尝...
我比较喜欢吃豆腐，平时出去吃饭，如果席间有个家常豆腐，就可以不用管我还要不要别的什么菜了。 但我不知道自己什么时候...
不知道从什么时候开始喜欢吃家常豆腐，而且只要有家常豆腐，其他山珍海味都变得平淡无奇。 去菜市场已经是傍晚偏晚...
食材： 鸡蛋豆腐（嫩，一般在超市冷藏处）、火腿肠、水淀粉（淀粉多放点） 做法： 1、豆腐切成长方体的块；慢切慢放、...
辅料，青麻椒，红尖椒，葱姜切段 肉切丁 豆腐一块，东北豆腐最好，日本的不行 炒锅上火 放入肉丁滑炒 把肉丁炒到八成...
看过一篇题为《炒黄豆》的散文后，便觉得写的就是我小时候的故事，我似乎又回到嘎嘣嘎嘣嚼着炒黄豆，吧嗒吧嗒吃着家常豆腐...
本文标题：美食记——家常豆腐
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/tlrhmhtx.html
网友评论