三菜一汤

今天阿紫回来，简单的做了三菜一汤。清炒蘑菇、青椒炒泥藕、羊肉煲萝卜，茶树菇排骨汤。

好久没有做饭。从早晨煮水饺就有些慌乱。炒菜锅加水，水沸放入水饺，加了一些胡椒粉。本想放一些蒜米与拍碎，厨房里连一个碗也没有。那是我担心，我不在厨房里的时候，会有老鼠到厨房里捣乱，它若看上我吃饭的碗，拿去给它装好吃的，我可不愿意。

老鼠在我厨房里应该也住了一年多了。我已经很久没有见到它的痕迹。或许去年半年的时间我没有做饭的缘故。

我不是很喜欢与老鼠共用我的厨房。我本来想把锅洗干净，在锅盖上套一个袋子，我想这样冷锅冷灶，老鼠一定不会喜欢。

可是我忘记了，但是我在米黄色的灶台瓷砖上放了三张拆开折叠好的，饮料箱子纸皮。它们有的是红色，有的是绿色，我不是很喜欢，老鼠似乎也不是很喜欢 。我有次在厨房炒个青菜时，发现那些纸皮上只有两三颗豇豆大的老鼠屎，我挺欣慰的。我在厨房门口的院子里把它们都到地上，突然间发现自己原来有点小聪明。原来老鼠喜欢米色的瓷砖。

以前我没有放饮料箱子在灶台瓷板上的时候，我只要做饭，哪怕头一天用洗洁精，把灶台清洗一遍，再用消毒水洗一遍，这一顿下来，让我感觉自己从医院出来，做好饭也没有好好吃饭的胃口了。

今天做饭也是不容易的，早上锅里的水饺汤里，居然出现了黑漆漆的东西，吓得我心里咯噔一下，真想把一锅水饺给倒掉，突然间觉得浪费粮食可耻。带着侥幸心理用锅铲去打捞那黑乎乎的东西，一看扁扁的 ，用手一捏，感觉像被炸黑了的大蒜叶，都不知道从哪里来的。

既然不是那个老鼠放的炸弹，让我心里很欣慰，一口气吃了六个芹菜饺子。

中午做饭厨房除了有盐与生抽 ，连油都放到店里来了，于是一会儿关门到店里拿油，碗，菜，在后院洗羊肉，在锅里过血水，然后加生姜与小米椒去油里炸过之后，又盛起来，锁上后门，放到店门口的电压力锅里，放橘子皮，胡椒粉，花椒粉，料酒按羊肉键煲羊肉。

在店里煮饭，然后拿茶树菇去后院厨房，用高压锅煮排骨汤，炒蘑菇，然后再炒泥藕。又把白萝卜用油爆炒，放入煲好的羊肉。

三菜一汤就这样忙忙碌碌的做好了。