美文网首页
除夕夜,炸油角

除夕夜,炸油角

作者: 木子罗 | 来源:发表于2024-02-08 23:37 被阅读0次

今天是除夕,还有不到一个小时就要踏入龙年了,新的一年就快来到了。

晚上和婆婆她们吃团圆饭,小叔他们准备的是火锅,十几人围着一张小桌,虽然饭菜简单,但吃得热闹。

饭后,小孩子们去了操场烧烟花。今年还是允许能卖一些小烟花的,对于叫“小仙女”类的烟花棒,因为安全性高,能拿在手上放,且没有什么噪音,还是比较受小孩们欢迎的。

大熊说晚上让他们上来家里炸油角。广东过年,喜欢炸油角。因为油角的形状像钱包,寓意钱包饱胀,也是为求来年的日子也像那只油角油油润润、富富足足,而油角个头有大有小,预示一家平安 。

记得小时候过年的油角是大受欢迎的,因为油角不单好吃,而且会全家人围在一起做油角。那种合作分工,揉面包馅,还有期待油角炸好出锅的欢乐,实在是难以忘怀。

可是,今天的炸油角却让人有些不愉快。因为小能的愿望是我们仨做油角就行,不想有别人加入。但大熊的意思是一大家人的才热热闹闹,而且,他认为过年招待一下亲戚,小能就应该这几天去照顾妹妹们,小能不该有情绪。于是,就没顾小能的意愿就自己邀请了。

虽然,后来还是完成了炸油角。但小能还是有些小情绪,因为她觉得自己父亲没有尊重她。她一边炸油角,一边有些愤怒地说:为什么有些父母就是觉得自己孩子的意见是不重要,最基本的尊重都没有。

我也觉得大熊的确处理得不太好,不太尊重自己的孩子。其实这些都是可以避免的。而且,炸油角的过程就是几个小孩子游戏的过程,做了一半,一堆人就回家了,说是明天早上再来尝。剩下的就只有我和小能在做,足足做了几个小时。末了,还要打扫卫生,洗涮一番,本来是想我们仨开心过除夕的,结果就有些不愉快了。

距离新年现在已经不到半个小时了,新年就不该有抱怨了,但忍不住还是要抱怨一下。我们为人父母的,的确是该尊重自己的子女,也不应该把自己的意愿随便强加在孩子的身上。

相关文章

  • 忙年(三)

    闽南炸油角又名"炸箭叩",炸油角制作比较简便,首先,用炒熟的花生粒,一般都是放在锅上用文火慢烤,放进灶膛里的柴草一...

  • 儿时的年味

    儿时的年味就是自制香喷喷的油角,炸油堆,炸蛋散! 小时候的我长得比较高,每到年关就会受到很多亲戚的邀请帮忙做油角!...

  • 春节小食

    除夕夜前一晚,即年二九,这天是最忙的。家家户户都在准备过年的小食:牛栏糍、油角、炸糍仔,一个晚上就要全部完成。 牛...

  • 记忆中的炸油角

    我所在的农场,父辈们都是来自五湖四海,为一个共同的目标走在一起的人。有本地的农民,有来自...

  • 炸油

    小时候,由集体(生产队)集中到固定点(生产队),设点炸油。 那时炸油方法粗糙简单,支一口大铁锅炒子,到入园形桶内,...

  • 第一次炸油角

    下午五点钟,我打开冰箱。老公七月半回老家,带回的菜,挤挤挨挨地占满冰箱。红薯尖,黄瓜,丝瓜,苦瓜,韭菜,辣椒等等。...

  • 冷漠

    上周六晚上,做了炸藕盒、炸香蕉、炸苹果,吃的时候,夫人一直在说油多,还持续的问淘淘哪个油最多,还说油糊子(全是油、...

  • 美食制作配方分享学做菜就要学这样的, 简单美味容易上手!

    ​一、扁豆角炸猪肉 食材 扁豆,洋葱,大蒜,胡椒,八角,酱油,甜面酱。 做法 1,准备,葱,胡椒油直到那时。 2、...

  • 排骨煲仔饭

    一、温开水洗排骨(洗去血水)加盐、酱油拌匀,再倒入生粉搅伴均匀。 二、热锅放冷油,加八角,至八角冒泡放入排骨炸至半...

  • 年味

    每年在即将到除夕之前,都会“起油锅”,炸油果、蛋散、铁勺粄、粄皮等等。 当然还有角仔等,不过今年没...

网友评论

      本文标题:除夕夜,炸油角

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tmakadtx.html