今天是除夕,可是从早上6点就一直忙啊忙,终于忙完已是傍晚。
六点起床,婆婆已经开始在准备早餐了,吃过早饭变挽起袖子开始准备午饭,今年是我第一次准备年夜饭,结婚前在是父亲准备年夜饭,结婚后一直都是婆婆在准备,除夕于我只是收拾自己,然后慢慢悠悠的去吃饭就可以。
今年我第一次亲自下厨做饭,菜谱早已拟订,做菜的程序在心中已演练很多遍,以为一切都可以信手拈来,可是等到开始操刀的时候却有一种无从下手的感觉。日常,我一般最多就是四菜一汤,今天一共十五道菜,各种荤素食材就在那里,可是先向谁开刀?
假装镇定的在厨房里将食材一边又一遍的整理,想着先做什么再做什么,一边暗自叹息:我那笨拙的刀工如何才能将你们分解开来呀。心里焦急,面上镇定,可是老公却每隔几分钟就进来问一遍,准备好了没,要开饭了哦,长辈们都要到了哦,我每次都心不在焉的回答说:没问题,长辈们到齐了就开饭。
开饭,开饭,什么都还没做呢摇摇脑袋继续开始做饭。正在犯愁的时候门外传了了弟媳的声音,哎呀,太好了,帮手来了,早知道弟媳的刀工非常的帮。
于是,我一边将已经准备好的那一点可怜的食材开始制作,一边交代弟媳把其他的食材分解开来。有了帮手的感觉实在是太好了,最主要是我不用跟原始食材奋斗,只需要不停的往锅里放,不停的翻炒。
终于一阵手忙脚乱,一半的菜上桌了,请了长辈就坐,我继续在厨房里奋斗。最后一道菜上桌了,心里可松了一口气。完美,任务完成了。可是……没有拍照,美味的年夜饭没有留下一点纪念就没啦。
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