【齐帆齐微课】
马上就要过中秋节了，其实跟望山跑死马一样，这个马上还是要马下一段时间的，因为立秋还没到，谈什么中秋，也太性急了些。
不过，随着中秋节的日渐逼近，哪怕还没有一点秋天的味儿，那代表着秋高稻熟时节才能有的阳澄湖大闸蟹，已经遥遥向人们招手了。
人们为啥这么盼望中秋节快到呢？这是因为阳澄湖大闸蟹中秋节就要上市了，阳澄湖大闸蟹好吃，好吃的不得了。
试到民间街坊去调查一下民意，人们对阳澄湖大闸蟹情有独钟，那可是绝对超过对所有撒谎者的支持率，这不是开玩笑，我说的是真的。
螃蟹可以让人大快朵颐，裹腹之余，还令人有一种美好的精神享受，文人对蟹吟诗作赋，就是一个明证，还对蟹饮酒，将进酒，举杯对月问，明月几时有，还把酒问青天呢；撒谎者画饼充饥的许诺，绝对不能当饭吃。孰优孰劣，高下立判。
当然，吃阳澄湖大闸蟹还是要付出一定代价的，不仅要拿钱或者微信支付宝刷付，而且你要准备着，时刻准备着承受吃了阳澄湖大闸蟹后，你要付出沉重的代价：你三天吃啥美食大餐都是味同嚼蜡。
也就是说，你吃了阳澄湖大闸蟹后，你吃什么都不好吃，因为阳澄湖大闸蟹太好吃了，太鲜美了，你的味蕾变得刁钻了，你吃什么都会下意识地将其与之相互媲美，当然，结果是失望的，啥也没得阳澄湖大闸蟹好吃。
这是因为阳澄湖大闸蟹，我说的是正宗的阳澄湖大闸蟹，由于生在水流速度、湖底泥质板扎的阳澄湖，她的肉质甜，特别是她的两只巨钳似的蟹螯和八只强劲有力的爪子，里面的肉质不仅鲜嫩，而且鲜美中还有些甜兮兮的，她的蟹黄异常鲜美，任何山珍海味都是不能望其项背的。
我说的是真的，决不骗你，你若不信，可以尝试着去吃一下阳澄湖大闸蟹，我保证你吃的时候，哪怕有人打你嘴巴，你也舍不得把美味弃之如敝履。如果你丢掉，那不是暴殄天物吗？
当然，你要吃正宗的阳澄湖大闸蟹。正宗的阳澄湖大闸蟹有其鲜明的标志，这就是她的外壳不仅极薄，而且很青，肚子是白色的，爪子像金龙舞爪，身上某些部位有些黄毛，像时下很潮流的那种黄毛，她也很前卫的；体形健壮剽悍，像水晶宫里的威风凛凛的武士，刚劲的脚爪是力量的象征。
请记住这些特征，这是阳澄湖外湖繁殖的螃蟹、太湖蟹和苏北滥竽充数的蟹蟹，所不能相互比拟的。
当然你如果粗心了，就辨识不出来了。而所有的伪蟹，都逃不过在阳澄湖上搏击风浪捕鱼捉虾人的眼睛，他们风里来雨里去，早就练就出一双辨别真伪的火眼金睛，凡是想混水摸鱼的湖外蟹、太湖蟹和苏北蟹，在他们面前，都将难以遁其形，都会原形毕露的。
三百六十行，行行出状元。阳澄湖上的渔民，也是辨别真假螃蟹的高手。要吃正宗阳澄湖大闸蟹，就去问阳澄湖的渔民吧。
齐帆齐第5期写作特训营（19）篇1051字，累计38349字。
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