简单的，或许更能长久

简单的，或许更能长久

小时候粗茶淡饭，对美食的渴望可想而知，只有等到春节时才能够大快朵颐，于是，我们时刻盼望着春节的到来。然而， 等到春节真正到来时，我们能吃到的东西也不多，也吃不了多少。

其实，只是一种美好的期盼在我们的心中驻足罢了。这种期望能把我们从艰难困苦的岁月中带出来，且充满着兴奋与欢乐。

小时候，我最喜欢吃的还是红薯，可以说达到钟爱的地步，但它并不是每个时候都会有，要等到秋收过后，下霜之前，大人们才会去收取；而立春过后，红薯长出芽儿，也就吃不到属于它的美味了。

红薯又叫番薯、甘薯、白薯和地瓜。

简单的，或许更能长久

按现在的说法，红薯是营养素最平衡的食物，保健作用相当大。

但是，那时候无论谁都不会想到这些，能填饱肚子已经相当不错了。红薯在当时口碑并不好，吃红薯饭被视为穷困的象征，它属于低级的食物。

这并不影响我对它的喜爱，每当掀开起锅盖，热腾腾的蒸汽升起时，便是我最满足的时刻，小心翼翼地剥开薄薄的皮，带有糖分的汁溢出来时，条件反射的口水同时漫了上来。我真的不在乎别人的鄙视。

我还知道，红薯要等到它的水分快要干的时候，再拿去煮，那味道才是真正甜美！

简单的，或许更能长久

再后来，有人对我说：“红薯在我们这里是没有人吃的，它是专门种来喂猪用的东西。”。我听了怔一下：莫不是我跟猪同类吗？

我曾试着不去吃它，却敌不住它的诱惑。转念一想，从小就这么吃着，也没什么不妥呀，何苦受人左右！就任人去说吧。

现在，我还是爱吃红薯，而且，想吃时就去买来煮着，原汁原味的吃着。这被视为卑贱特征的红薯，仍然滋味无穷，我是吃红薯长大的，不管何时何地，总觉得它很好，心中充满了感激和幸福。

简单的，或许更能长久

现在生活富足了，人们反过来找粗粮吃，红薯便也成为了大家的必选之品，各种鼓吹着它的诸多用处。真是时过境迁。

我喜欢一样东西的原因，并不在于它的特别用处，喜欢就是喜欢，一种单纯的情感，所以总能持久。