学会了它，再也不用担心孩子👶🏻饿肚子了

学会了它，再也不用担心孩子饿肚子了

对于2022年教育部把中小学生要会煮饭这件事，提上纲领并确实落到义务教育劳动中去，我并不感到意外。

主要是在疫情期间看到太多有关年轻人不会做饭而上的新闻，其实为什么物质条件优越的情况下，离了外卖🥡就要饿肚子这件事是很值得我们深思的。

与此同时，我也不希望小外甥以后的岁月中面对类似的情况而变得手足无措，我们作为家长的，真正有必要教会孩子的是如何生存的技能，不是吗？

因此，当看到这本《小学生能做好的100道菜》，果断下手了；虽然小外甥还在幼儿园，准备得有些早了，但这或许就是作为阿姨的焦虑吧。

其实，最为让我感触的还是“所有的菜，5步之内就能完成✅！”，而书中有些菜实际做起来甚至用不了五步，这对于小朋友来说，简单才是真的简单。

因为年纪和技能的限制，你也没办法要求小朋友去完成一些高难度的菜，更何况对于很多家长来说让小孩子进厨房都已是一大灾难，无法想象要被嚯嚯成什么样子。

因为，简单，是家长和小朋友们都喜逢乐见的这么一件事。

虽然书名指的是100道菜，实则并不止。从早餐到主食，以及甜品🧁，拌、焯、炒、蒸、煮、煎等烹饪手法都有涉及到，同时还普及了厨房的用具，还有一些安全知识，在确保动手实践之前强化安全体系，从而更好地照顾自己。

特别是在看到蒸、煮这部分时，想小外甥以后怎么样都会做自己家乡里的特色菜肴吧，最简单的年糕、榨面，还是要会煮的，要不真的饿死也没话说了。

不管怎么样，还是希望小朋友能够在以后的日子照顾好自己，毕竟家人的陪伴也只是人生路途的一段。

另外，作为大人的我，在阅读菜谱的时候，发现原来很多在我们看来的硬菜其实也不难做，用常规的方法就可以了。

还有就的发现小时候经常吃的菜，如今反倒只能在书中再次相遇，又有点感慨岁月了，改天是不是有必须重温一下呢？