君不见，中国素有礼仪之邦的称谓，《史记·管晏列传》道：＂仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。＂而圣人孔子的“悠悠万事 唯此为大 克己复礼”一说，也犹如达摩克利斯之剑，几千年来一直潜移默化地灌顶国人。
而今万事俱备，东风再吹吹，就知礼了吗？未必！
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话说本世纪初，某场管理岗位选拨面试环节。
考官问：“商务宴请，与客人共进餐厅的途中，谁走在前面？”
考生答：“领导先请，女士先请。”
媚上惧内使然？作如是观的格局就小了啊！
领导先请，其人深知“蛇无头不行”“火车跑得快 全靠车头带”的名言至理；女士先请，西风东渐多年，绅士风度养成。
然，标准答案是：“迎客时，主人在前。”
为加深各位看官的印象，举个隔屏而望近在眼面前的例子。
第十九届亚运会2023年9月23日在杭州召开，各国参赛代表队入场仪式上，东道主中国美丽的小姐姐高举标有参赛国名称的牌子，一路遥遥领先地款款带着。乌泱乌泱的客人们挥舞着自家国旗/手机，兴高采烈地跟随。其时，并不分男女老少，且领导与群众也自然而然打成一片。
咳咳，“我踩着不变的步伐 是为了配合你到来 在慌张迟疑的时候 请跟我来”。
2/
餐桌上，主席之位应是正对包厢大门，或者打荷的在高脚玻璃杯中用红布别具一格造型点醒。再不济，开口请教服务员，也就拨云见日了。
那日，L姓朋友做东。众友纷纷自行落座，空一位置留给迟到一步的我。
扫视一圈，我愕然道：“这是东道主的位子，怎么让我坐这？”
L姓朋友谦和地微笑道：“圆桌，都是兄弟，随便坐。”他身段柔软似柳，身姿却不动如山。
于是乎，受过专业培训的服务员直奔我而来，“先生 什么时候起菜 上什么酒 几人喝白酒”等问题热情洋溢地接踵而至。
不答不礼貌，答了又搞笑。 那一刻，我有些恍惚，竟然＂怒”从心头起，很想代L姓朋友做主道：“将你们店里不要钱的小菜悉数端上来。”唏，想那一代枭雄曹孟德被孙权架在火炉上烤，也不过如此吧 。充其量，区別在炉火是否纯青而已。
L姓朋友的不讲究，造就了我“前不见古人 后不见来者”的越俎代庖？
谁宾谁主的难言之隐，靜等一醉方休！
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＂一壶浊酒喜相逢 古今多少事 都付笑谈中＂后，Y姓朋友恭声道：“我先吃好了，各位领导请慢用。”他抱拳拱手，将一双黑色筷子中分平袈在青瓷小碗沿上，含情脉脉地看着大家。
“兄弟啊，你是请客的主人。你这种天外飞仙的客气话一出，让我们这些大大小小真真假假的领导情何以堪？”我心中纳闷至极。
望着热气腾腾的水饺、小葱喷香的阳春面、油光贼亮的蛋炒饭等这些美食，是赶紧狼吞虎咽了事，还是嘎然而止全礼，抑或细嚼慢咽地我行我素？一场吃好喝好开心就好的聚餐，本是兴尽晚回家，却误入哲学深处。争渡，争渡，惊起一众醉眼。
也因此，我不及其余攻其一点，常怀疑Y姓朋友不像其自诩的无为人，有假洋鬼子之嫌。唉，无为人的好客，他无可挑剔；拘礼吗，似有提升空间。
喏，对于假洋鬼子，鲁迅先生是十分憎厌的，就连阿Q都𣇈得这回事。但是，不怕先生见笑，我着实喜欢这个＂假＂老乡。吃人家的嘴软啊，呵呵！
礼之高远盛大处，譬如祭天、祭地、祭宗庙、祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼 、军礼等 ，寻常百姓诚惶诚恐自不待言。日常生活中的饮食礼仪虽是小节，可在笔者上述餐前餐中餐尾的啼笑皆非的耳闻目睹里，礼不卑不亢地哂道：“你若无心我便休，青山只认白云俦。”
＂定亲疏 决嫌疑 别同异 明是非”的礼，意在所有人于繁文缛节或言简意赅中，各就其位各尽本分各得其所。嗟呼！知礼，倘若认真起来，看上去很难，其实呢，一点也不容易。
2023年10月1日
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