年味

当春节联欢晚会进行到11点多，马上接近凌晨时，当辞旧迎新的钟声即将敲响时，听着此起彼伏鞭炮声，仿佛又回到了多年前……

已经好长时间没有听到新年的鞭炮声，不知从哪一刻开始，鞭炮退出了年的舞台，让本来烘托节日氛围的噼里啪啦声，一下子销声匿迹了，而且随着后来几年的疫情，年一下子变得索然无味，让中国的传统新年过得真的只像个节日而失去了往常的隆重。

还记得小时候，从一进腊月开始，家里的大人每逢大集便有意无意得为着一个月后的春节做准备，今天一点花椒，后天一点木耳，过几天再来点粉条……从能放的久的一直到当时就能吃的，直到过了腊月二十二十二，人们便开始忙碌起来……

腊月二十三，家家户户是要整粘窝窝的，妈妈会在二十一集上买上好的粘面掺上细细的玉米面再加自己家树上结的小枣，到现在都能记得那熟悉的香气，蒸熟的粘面加上小枣的香甜……而且妈妈怕我们吃的太多不容易消化吃之前都要叮嘱千万不要吃多。

腊月二十四，是我们家最忙碌的时候，一大早妈妈便唤我们早早起来，热气腾腾的玉米粥已经在柴火锅里打了好几个滚，等着我们吃饭呢！在我的记忆中也不知道啥原因，我印象中的二十四几乎天天都是晴天，吃过饭，娘已经换好了行头，头上扎着她的黄围巾，腰里系着围裙，家里没用过的笤帚拴在一根长竹竿的尖上，爹和她负责重的东西，我和弟弟们负责轻一点的东西，几乎把屋里能搬的都挪了出来，娘便拿着她那特制的长笤帚进行清扫，而我和弟弟们就围着那些家什玩耍，有时候还会意外收获，弟弟夏天不见的短裤，我的玩具熊，还有爹不小心就弄丢的，手电筒现在都现了身……

等着娘清扫完毕，我们再一样一样的搬回屋里归位，该洗的东西和衣服就是二十五的活了！

二十五我们家的晾衣绳上会凉满了衣服，衣服在暖暖的冬阳下沐浴着，那是太阳的味道，不仅如此所有的锅盖，包饺子的面板，盖帘都会晾在高台上，那景象我一闭眼就会像昨天一样清晰。

二十六是我们到大年最后一个年集，爸爸和娘会忙的像热锅上的蚂蚁，而落入我们眼里的就是，案板上的猪头（因为我能孩子顿，肉太贵，所以猪头不仅东西多还会给我们解馋），提篮里的菜，还有我和弟弟的新衣服……这一天是我们最开心的时候。

二十七娘要蒸豆包和野菜团子，猪油耗过剩下的油渣放在娘夏天晾干的马齿苋里那叫一个香!甜甜糯糯的豆包我能吃两个。

二十八二十九这两天娘要我和弟弟到北洼里的沙坑里运点沙子，那沙细细的白白，柔柔软软的，攥在手心里一会就漏完了，娘会把它们放到我们煮饭的大铁锅里炒热。然后把自己家地里长的花生，还有三姨看给的山药干炒的喷喷香！到了晚上爹下午放到锅里的肉也已经出锅了，这一天我们还会有大骨头啃，那叫一个香！

下午娘要把包饺子的馅准备出来大白菜要剁两颗挤干了水分备用，面也要提前活好。

三十上午包饺子，我擀面皮，妈妈活馅儿，一家人围在一起包饺子，这就是三十上午的活，中午饭就是娘做的大锅菜，干粉，片粉，白豆腐，煎豆腐，金针，蘑菇，海带，熟肉，满满一大锅，吃起来可带劲！午饭过后他们男的去上坟祭祖，我和娘则把集上买来的新床单换上，枕头套和枕巾也换上，屋里顿时焕然一新！爹回来则贴对联福字，年画，等着炮竹声响起时，锅里的饺子也好了，爹也已经把院子整理出来，一家人吃过饭早早收在电视机前等着看春晚！娘也一直在忙碌，她会在这一天给我把头发洗了，而且把我姐第三人的新衣服新鞋子，新袜子准备好。看看那还有没剪开的，哪还有没扣子的一并整理好……

等大年初一五点多我们闻到厨房的柴火锅烧开水的气味，穿上娘给买的新衣服，给爹娘拜过年，然后围在桌前吃饺子，初一的饺子特别香，不但如此初一最开心的莫过于有红包拿，虽然是大人们换换，但是对于我们小孩子来说，那不是一般的美！

现在人们生活水平提高了，日常就可以想吃啥就吃啥，想买衣服就买。而且年也已经没有了儿时的味道，真的好怀念那种感觉！