茶能静心亦能怡情!
故乡人习惯冲茶。无论来客何方,只要来到家里,就会冲上热腾腾的茶水。每家每户都有茶几茶具,一个盖碗,三四个茶杯,摆放在茶几的茶盘上。随时欢迎客人的到来。
无论是乡村邻里,还是远方亲戚,只要到访,主人会马上烧水冲茶。待到水开之后,主人娴熟的洗杯,然后将茶叶放到泡茶的盖碗中,冲去第一遍,第二遍之后将茶冲到茶杯中,待茶盘上摆出的茶杯都有了茶水之后,并会招呼请客人喝茶。一杯清茗载着浓浓的情义。
饭后闲暇与家人一起喝上几杯清茶确实是一种享受。与家人喝茶,并不讲究怎么喝茶和喝什么茶。冲茶的盖碗一次可以冲上三四杯,泡茶烧水壶持续烧着开水,保持着水温。伴着开水水咕咕的声音,端起茶杯慢慢的喝,慢慢的品,畅所欲言的讲古(聊天),无比休闲惬意。
儿女外出打工,一年到头与父母相聚的时间不多,小小的茶杯承载着360天的思念与说不完的话语。烧一次水可以泡上好几回的茶,冲得慢,喝得慢,家人围着茶几坐,简简单单的清茶,简简单单的陪伴,简简单单的家常唠嗑,一切都那么美好。
喝茶也是一种境界,喝茶的时候可以什么都不想、什么也不说。全身心贯注在茶上,一口一口慢慢品茗,不去在意茶味的甘苦,随着心越清净,喝出来的茶也越清香甘爽了。喝茶其实就是在品味生活了。
茶是一种人情世故,是一种悉心陪伴,也是一种生活境界了!












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