“Salami-slicing”这个词似乎与学术论文挂不上号，但实际上是形容违反学术道德的一种行为，即香肠论文。查尔斯沃思论文润色在往期关于出版伦理道德中提到过“Salami-slicing”，我们给出的定义：Where multiple papers are produced using variables from the same dataset. 简单说就是使用同一实验数分隔发表多篇论文，以期获得论文数量及引用率上的优势。
香肠论文一般很难界定，除了出版社自身的审核机制无法准确识别，还有作者本身的想法也很难琢磨，如有些作者想从不同的角度去阐述论证，而非为了增加论文发表数量；那么该如何判断香肠论文呢？
我们举一个典型的香肠论文例子：
一位科研人员得到三组（A/B/C）数据，作者将三组数据分别用A和B、A和C去论证同一个结果，并在同一时间段同时发表。
回归到定义上，还是使用同一实验数分隔发表多篇论文，作者应避免此类做法。
当然，并不是把试验数据分隔发表多篇论文就一定是香肠论文，对于一些阶段性研究、研究周期长、研究数据大等情况，作者是可以分多篇论文发表的，不过有的时候也需要作者做一些合理的阐释，以免被误认为香肠论文，如：
同一课题组在对一组实验数据进行论证，得出了一些结果，并对此发表了一篇论文，多年后，该课题组扩大了样本量，想再次论证之前的问题，最后得出不同的结果。这种情况下，虽然作者探讨的是同一个问题，但是第二次论证提高了样本量，并且得出了不同的结果，只要作者在文中解释不同之处，并适当引用，就不算是香肠论文。
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