随着生活条件的改善，医疗技术水平的提高，人类的平均寿命也在不断提高。但是，任何事情的发展都是有两面性的，生活条件改善和寿命延长的同时 ，也伴随着另外一端的破坏---饮食诱惑，环境恶化、癌症发生率提高且趋于年轻化。因此，越来越多的人更加重视健康的重要性，尤其是大城市的居民，更加注重用营养膳食的方式来调整身体，通过营养来获取健康。
那么作为一个正常的成年人，一天当中该如何正确膳食，才能够做到科学营养的进餐呢？小编是营养学出身，在这罗列以下几点，给大家做一个科学的参考：
（1）增加谷类为主，尤其是全谷物食物的摄入，有利于降低2型糖尿病，心血管疾病，结直肠癌等与膳食相关的慢性疾病
（2）每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、大豆坚果类等食物
（3）平均每天摄入12种食物以上，每周摄入25种食物以上（不包括调味品哦）
（4）每天谷薯类食物的摄入数量在250-400g，其中全谷物和杂豆类达50-150g，薯类50-100g
（5）食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征
（6）早餐应该摄入4-5个品种，午餐摄入5-6个品种，晚餐4-5个品种，加上零食1-2个品种。
（7）烹调谷类食物不要加碱，以避免破坏B族维生素。
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