微波炉炸花生
晚上熬上粥,小妹下班过来找丈夫,本来我准备和丈夫就着咸菜喝点粥,拌个海带结就行了,小妹过来三个人吃就不够了,我熥了两个馒头,觉得菜有点少,用微波炉炸个花生豆。
花生是去年的,放在冰箱里,春天的时候就想吃,一蹭蹭到了现在,这次终于可以做了。
微波炉炸花生以前做过,过了这么久都忘记了。
花生倒上油搅拌一下,微波炉预热50秒,放入花生,先定了1分40秒,打开搅拌一下,又定了1分50秒,打开尝了一下,个头小的脆了,个头大的还差点,又定了30秒,时间到尝了一个大的,这次可以了,拿出来撒上盐,炸花生就做好了,凉透后更脆。
馒头就着花生米,越嚼越香,好像又吃到了小时候的味道,听奶奶说我小时候最爱吃的就是馒头就烤花生米,我一直无法抗拒烤花生嚼碎后在嘴里炸开后满嘴的香味。
三个人都爱吃,一盘花生米吃了一大半,过几天再做一次。
炸熟后的
拌上油的花生





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