如今过年，我们招待客人吃的年货都是到超市里去买。
以前家里过年，吃的年货绝大多数都是大人自己做出来到。尤其是快到过年的那段时间，家家户户忙得不可开交，炒了花生、炒瓜子（葵花子、南瓜子），这些都是自己家里种出来的；火上架上一口大锅子，倒半锅子的茶油去煎兰花根、油粑粑……不管走到谁家里都飘出一股茶油混杂着美食的香味，那些美味氤氲在空气中，连空气都是香飘飘的。
如今，已经很少有人自己做年货了，家家户户都是上超市去买现成的年货，超市里各种各样的糖、饼；煎炸的美食林林总总，五花八门，要什么有什么。
自己做年货费工、费时、费力。待到自己做好之后又有期待，看着别人吃着自己做的年货，虽然辛苦，也格外高兴。
我小时候吃过很多好吃的年货，如今再也看不到了，他们传统的制作方法与技巧也随着老一辈的故去，有些美食都失传了。
记得，小时候我跟小外婆到山上去找兔子藤（土话叫兔子藤），把兔子藤锤打出来的汁液，去做粗子（一种美食）又脆又甜。
小外婆说缺少了兔子藤做出来的粗子就不那么好吃。粗子在炒、煎炸的过程中是不容易发起来的，也缺少了天然的植物甜味，原来兔子藤有这么多的作用呀！
以前村里人很多做粗子的，兔子藤被常别人采走，山上已经很少见到。如今的山上的兔子藤有很多，但是谁也不做了粗子了这种美食了，这种美物在民间恐怕已经失传了，我已经好多年没看过这种传统制作的粗子了。粗子，恐怕早已经淡出了江湖。
自从小外婆走了，舅妈沿袭了小外婆的传统方法制作年货。舅妈还算勤快，每年过年也会做一些，送给我们拿回家吃。舅妈说有很多美食没有时间、没有精力去做，已经不想再做了。
超市里吃的年货虽然众多，但是大家还是喜欢吃自己做的年货，好吃又不腻，没放防腐剂，或其它调料，原汁原味，回味无穷呀！
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