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看了简友小小文学社的文章《喷香的爆米花》，不禁也记起自己小时候经历的崩爆米花的往事。
每年冬季农闲时节，村子里都会有来崩爆米花的。在街头一角，支起炉子，生起火，拉起风箱，就开工了。
那时都是老式的爆米花机，崩爆米花的人，不紧不慢地转动着在炉火上加热的黑糊糊的爆米花机。当加热时间到了，爆米花机的一头机盖的缝隙里会往外冒热气，那人便停下风箱，拿一铁棍，抬起爆米花机对准傍边的铁笼子。随着那人用铁棍别开爆米花机机盖的一瞬间，只听“砰”的一声，一股白色的蒸汽伴着爆米花的香气四散开了，第一炉爆米花出锅了。
空气中顿时弥漫着爆米花的香味和孩子们的喧闹声。站看光景的孩子们，会迅速围上来，哄抢飞溅出来的零星爆米花。爆米花机“砰”的一声，会传出老远，周边村民一听就知道这是崩爆米花的来村子里了。
那时各家经济状况都差不多，想来崩爆米花的人家，都是从家里拿出玉米或者大米来加工。记得当时一茶缸玉米或大米，加工费是5分钱。有些人家为了使爆米花口感好一些，会自己在爆米花机里放上几粒糖精，这样崩出的爆米花吃起来不光香还有股甜味。
那时农村条件有限，不像现在这样超市里零食琳琅满目。平时能崩一茶缸爆米花，当零食解解馋那就很奢侈了，一般家庭是不舍的来崩的。所以闲耍的孩子们会围在周边，眼巴巴瞅着在炉火上转的爆米花机，等待着爆米花出锅，心里暗自盘算着，这一锅我能抢到几粒呢。
农闲时节的孩子们也没有什么娱乐活动，每次崩爆米花的来村里，这也是一大乐事了，会一直围着看。每次随着“嘭”的一声，爆米花出锅，在蒸汽烟雾还没散去之际，孩子们都会去抢捡飞溅出的爆米花。抢到一个二个，随手放到嘴里，吃的可香了。有时还比一比谁抢的多，也是一大乐趣。
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现在想想，应该是崩爆米花的人故意在笼子上留个洞，故意每次飞溅出一些爆米花，以吸人孩子们来抢捡，吸人人气，也吸引更多的人来崩爆米花吧。
那时，在生产队里，我家里一家五口人，靠父亲一个人挣公分，家里生活比较困窘。只记得平时母亲不舍的花钱来崩爆米花，我们也知道家里境况，也不嚷求母亲去崩。只是随村里孩子们一起去抢几粒，来打打牙祭。
一般在春节前，母亲会崩两茶缸爆米花，先分给我们姊妹一些，让我们解解馋。再把大部分放起来，待在春节期间用来招待来串门的客人。
似水流年，往事如烟。但小时候崩爆米花的往事，仍然清晰的浮现在脑海里，那爆米花的香味好像又回味在唇齿之间，弥漫开来。
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