大确幸,小确幸

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2021-07-13 11:20 被阅读0次

清早,看到一向正能量的小姨发了一条元气满满的朋友圈:

“早餐就绪!空气炸锅烤地瓜,破壁机打胡萝卜豆浆,电磁炉定时煮鸡蛋(6分钟的鸡蛋最好吃哦),一切都那么简单,人性化!生活在这个年代好幸福的!”

可不!这几天,小区里一个挂在路边树上的扩音小喇叭循环播放:“还未接种新 冠 疫 苗第一针的居民,请到****中心接种,不用排队,去到就能打。”

二丫说不打疫苗的以后要限行了,去商场或者一些公共场合都得登记,然后解释,可麻烦了。

“何其有幸,生于华夏,生于盛世,见证百年,我们长在红旗下,生在春风里,不经乱战,不缺衣食,人民有信仰,国家有力量,民族有希望,目光所致皆华夏,五星闪耀皆信仰,祝福伟大的祖国繁荣昌盛!”

我们的早餐是蒸贝贝南瓜,绿豆燕麦小米红枣粥。

小南瓜像粟子一样面,口感不要太好!上次蒸了俩大宝没吃够,这次还要再加一个蔬菜手抓饼,感觉放假后食量大增,“半大小子吃穷老子”,真不是夸大其辞啊!

从老家带来的半袋子土豆,可劲儿造,炒土豆丝、排骨炖土豆、鸡腿炒土豆……再来个土豆馅饼吧!

做了活馅儿的,就是先将馅儿炒熟。半盘吃炸酱面剩下的炸酱,土豆去皮切小丁,加盐花椒粉生抽蚝油调味儿,不用炒得特别熟烂。

烫面半烫面都可以,平底锅刷少许油,煎至两面金黄,饼皮熟了饼就熟了。

二丫送来的桃子和李子,桃子是面面的口感,离核,有红色的汁水。李子则很酸,捂了好几天还是酸,我这么能吃酸的都暗暗咋舌。

早晨起来却发现盘子里只剩一个李子了,记得昨晚还有两个呀!孩子们肯定不会吃,问黑哥:“不错呀晚上回来还吃了一个李子?”

黑哥狡黠地笑着坦白:“咬了一口差点把牙酸掉,扔垃圾桶里了!”

我说呢!那么吃不了酸的人,有次被我逼着喝自制老酸奶差点吐了,从那以后再不逼他了!有些愧疚,洗了几个桃子放在盘子里,结果发现一个没少。

“你怎么不吃桃啊?”

“啊这是桃啊!我还以为是李子!”

哈哈哈!这老眼昏花的!不过乍一看还真挺像的,颜色大小都相似,细看就会发现区别,桃子头部尖尖,而李子是圆的。

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