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【每天学习一点做饭技巧】

【每天学习一点做饭技巧】

作者: 燕子姐姐私房美食 | 来源:发表于2019-07-25 21:55 被阅读0次

嗨!我是燕子姐姐,关注我每天分享最健康的营养美味,最贴心的营养知识,让你每天日子过成诗简单而精致。

【每天学习一点做饭技巧】

                【软糯喷香蒸豆角】

豆角,夏季的常见菜,烹调方法多见炒、干煸或者凉拌,可“蒸豆角”不知你是否见过?在我的老家,也有一种凉拌豆角,将豆角洗净,裹上一层面粉,放在箅子上蒸熟,待冷凉,浇上飘着芝麻油香味的蒜汁,一道可口的凉菜便做成了。

【每天学习一点做饭技巧】

材料:豆角

配料:面粉,大蒜,辣椒面,白芝麻

1.把豆角切段,放入碗中,加一勺盐,适量食用油,打一个 鸡蛋 搅拌。

2.加一勺面粉,搅拌均匀,放入锅中蒸10分钟。

3.开始调酱料,碗中放蒜末,一勺辣椒面,少许胡椒粉,一勺白芝麻,适量生抽,烧一勺热油,泼入碗中搅拌,再加入盐,鸡精,一勺香油,搅拌均匀备用。

4.把蒸好的熟豆角装入碗中,交上我们刚才调好的酱料搅拌均匀就可以开动了,这样做的豆角香辣爽口。

【中国居民平衡膳食宝塔每人摄取】

水1200毫升

谷薯豆类250~400克

水果200~400克

蔬菜300~500克

蛋类25~50克鱼虾50~100克

畜禽肉类50~75克

大豆坚果类30~50克

奶类及奶制品300克

盐6克,25~30克

今天你做到均衡营养了么?如果没做到请私聊我哦!我来告诉你如何做到。

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