年关，曾给我这么多美好的回忆我对年的美好印象
仍停留在上世纪九十年代，不为别的，那是我懵懂中的童年记忆。
那时老人过年不叫过年，叫年关,不知是怕过年花钱还是担心债主上门讨债，本来美好的时光竟然成了一道“关”。
但对我们孩子来说，过年就有花衣服，就有好吃的，运气好时还能得到大人赏赐的红包，所以我们不叫年关，学着街上人正正规规称之“过年”。
我们这里过年不是从腊八开始的。
富贵人家从吃猪血算起，贫困人家吃不起猪血，就从磨豆腐、炸绿豆圆子开始算。
因为吃过猪血要晒腊肉、灌腊肠，所以富贵人家的“年”比穷人家的相对早半拍，他们的“年”往往会在十一月十五开始，美其名曰：熬“月亮头”。
那时我姥爷在村铺开家代销店，我舅舅也会混，家里早早就成为村里的万元户，所以他家每年都会杀年猪，杀年猪了就叫我们一家人过去。
我爸妈是地道的基督徒，从不吃猪血，我也就跟着只吃肉不吃血，因为这个，一帮亲戚说：
“这小家伙良心好，以后能上天堂。”
我舅舅不单单请我们，还有村里当官的。因为我姥爷的代销店占用的是村铺公地，需要这帮人罩着，这也是一个拉近关系的机会。
这天大家会吃的很晚，大半夜趁着月光走在田间小路上，每在这时，我就走在爸爸妈妈中间，不敢回头，也不敢四处张望，稍微有个猫叫或者野鸟飞过心头就会紧张。
我家的生计
主要靠我爸的磨房。
平时我爸会把去了石子的黄豆放进竹筐里，用绳子吊在围沟里或者大井里浸泡一夜，然后提上来控干水，一勺勺舀在磨盘上，紧接着我爸围着磨盘转起来，他两手也不会闲着——一手扶着肚子上的扁担，一手拿着小刷子，把蹦到旁边的豆子扫到磨盘中央。
以前我家是养有毛驴的，磨豆腐时我爸就把毛驴套上绳子，他在前面牵着，毛驴在后面工作，后来发现用毛驴有弊端——这驴一会拉屎一会拉尿的，我爸嫌脏就狠狠心把毛驴卖了，自己干。
过年的这段时间我爸忙不开，做的豆腐不够卖，邻队的人就自己挑着黄豆，背困稻草来我家排起长队磨豆腐。
他们自己舀豆子，自己围着磨盘转，自己起火烧豆浆，到了点石膏时就需要我爸亲自操刀了，这些非专业人士是做不来的。
因为石膏少了豆腐像没烧熟的鸡蛋那样软，石膏多了豆腐又硬的像石块。做豆腐我爸是专家，方圆十几里无人不知，村里的老中医曾说，
宁愿一天不吃五花肉，不能不吃我爸做的香豆腐。
炸绿豆圆是妇女们过年的一项主要任务，男人们把绿豆磨碎后接下来的事就交给她们了。
妇女们捋起袖子把绿豆粉搅拌的又浓又粘，然后让老人或者小姑子坐在锅洞边起火烧油，等油烧热后自己把左手伸进盆里，一挤一个圆球，右手食指轻轻一刮把圆球丢进油锅里。
待圆子浮起时也就证明熟透了，最后用漏勺盛起装进篮子里。
炸完圆子大人往往会额外炸些油条油饼油麻叶之类的，这时也是我一年中最撑的时候，像水杯口大的油饼我一次能吃5个，但即使再撑也不能说出口，因为这时大人是不允许孩子说撑或者口渴的，至于什么原因，到现在我也没搞明白。
起鱼也是我们那里过年的风俗
一个生产队几十户人家，其中的三户五户聚在一个庄子上，庄子被围沟围成一圈。
这些围沟虽然不深，但四季不干涸，久而久之也就形成了天然的养鱼塘了。
起鱼一般会在腊月二十过后这段时间，大人小孩缩着头，双手插在衣袖里，围着沟坝站一圈。
沟坝两边各有两个大汉，穿着齐腰的皮鞋，拉个大网沿着沟坝扫一圈，那网眼连个乒乓球也漏不掉，一圈下来超过半斤重的鱼基本逃不了。
鱼起上来后就开始分了，在这个沟有股份的人围过来，把大的放一边小的放一边，鲤鱼放一边，鲢鱼放一边。
然后你一条我一条他一条，尽量做到公平，当然也做不到绝对公平，差不多就行了，谁也不会因为这个而较真。
腊月
街是挤不透的。
卖东西的人多，买东西的人更多，人们置办年货大一包小一包的往家拎，跟不要钱似的。
买荤菜，买素菜，买鞭炮，买花筒，一样都不能少！最主要的是春联，这个可千万不能忘，也马虎不得。
每个家庭情况不一样所买春联内容也大相径庭，比如家里刚娶了新媳妇，就要买“淑女迎来蓬门添异彩，佳宾驾到筚户倍生辉”之类的内容，刚搬了新家需要买“秀水绕门蓝作带，远山当户翠为屏”这样的内容；如果是家里有老人过世，第一年就不能贴春联，第二年贴绿色纸张的，第三年才能像正常人家一样贴红色纸张。
除非家里到了揭不开锅的地步，大人都会给孩子增添新衣服的，家里条件好的还会给孩子从头换到脚后跟，这也是我们孩子过年最大的盼头。
在我妈征求我买什么样的衣服和鞋子的时候，我会说，鞋子要一踩一亮的，褂子和裤子要口袋大的。
鞋子亮是因为时髦，口袋大是希望初一到别人家拜年时能多装些瓜子花生，这是最低标准。
有时也会失算，那年我妈给我买了件小西服（小西服带三个扣子，大西服带两个扣子），我不听我妈说的小西服当年流行的话，嚷着她给换件大西服回来，结果初一穿在身上时才发现同龄人穿的都是小西服，那个懊悔劲可不是一天两天能够缓过来的。
我们的年夜饭不像北方吃饺子南方吃汤圆那么简单。
即使是三口之家，四口之家，也要煮两节腊肠，半只腊鸭，一个腊猪耳朵，素菜会有菠菜，莲藕，芹菜等。
这其中，绿豆圆和鱼是必不可少的，绿豆圆意味团团圆圆，鱼意味年年有余，当然，不管是腊鱼或者鲜鱼，鲤鱼鲢鱼还是鲫鱼，只要有就行了。
而鸡却是避讳的，按照老人的解释“鸡”就是“机来机慌”，总不能一年慌到头。吃过年夜饭要给老人“辞岁”，给老水牛送一盆米饭。
每在这时我爸都会带上我，拿家里最大的铁盆盛上满满一盆米饭端到牛棚去，这时本来睡熟的水牛见主人过来会一骨碌翻起来，像个撒娇的孩子，靠靠柱子，又用鼻子闻闻我。
我爸不止一次跟我说过，
水牛对我们家功不可没，年夜饭也要让他尝尝。
时间就这样一点一滴过去了。
昔日的懵懂少年如今也即将步入中年，对我而言，年是越过越多，但值得回味的却越来越少。
小时候的年虽然有差强人意的地方，但相对这些年在外劳苦奔波，亲人聚少离多，那时的年又何尝不是人生中最美好的记忆呢？
好在有幸读到迟子建的《关于年货的记忆》，心情平静了很多，原来这种对儿时年味的思念不止我一个。
本来人到一定年龄必然会产生对美好事物的追忆，总感觉失去的才是美好的,殊不知，“年年有今日，岁岁有今朝。”
时光没变，环境没变，变的是我们失去了童真的那颗心。
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