花草的清香，泥土的芬芳，这是自然给予你的气味。但这味道只是通过你的鼻腔，且停留在你的鼻腔。而食物的味道却不同，不仅会触发你的嗅觉、你的味蕾，一个真正好的味道，它还会进入你的大脑，并且形成你难以忘怀的记忆。
你可能会因为这一个味道恋上一个人，甚至是一座城……
而“锦州”就是这样一座因为味道让我迷恋的城市。
美食的聚集地—凌河夜市
味道
味道
行路匆忙，也会因此驻足，它就是有着这样神奇的力量。
下面这些，便是它其中的一些美食。
这是一个锦州人本土味道的记忆，也是一个外乡人想要去探寻美味—最出名的锦州烧烤
味道
它的味道在我看来，是多了锦州的风和锦州的海。多了风一般潇洒中带着清爽，多了海一般宽广中的对于味觉的无限想象。这是当地人的特色，也是外乡人的赞不绝口的佳肴。小的时候就羡慕东北大汉那种“光膀子、撸串、喝啤酒”的洒脱，虽然不能实现，但这个味道，可以满足我的想象。
豆皮
味道
五元三十串的这种性价比高，还美味的食物，怎么有人会忍心拒绝。刷着烧烤酱的外表下，还能隐约看到它的金黄。先是未入口时的诱惑，再是咀嚼时的润滑又不失嚼劲。只能说，美味。
炒年糕
味道
虽说是产于韩国的美食，但在中国、在锦州这座城中也做出了它别样独特的味道。都说辣与甜的结合，要么是白昼，要么是永恒的黑夜。但这炒年糕辣与甜的微妙结合，创造出了最明亮、最恰当的味道。Q弹加香甜微带辣，只是看着那表面上撒的那层芝麻，最足矣调动你味蕾上的躁动。相信也一定会给我们韩国到这的异乡人，带来不一样的回忆。
一座城中有佳人，令人欢愉。一座城中，有美味，有回忆，才是会真正令人驻足且有回返。
锦州，便是这样的一座城。
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