2019春季“深圳美食工作者”们在干啥呢?
3月19日,由深圳市宏悦餐饮公司组织深圳各大餐饮和来自温州兰立方酒店的黄宗燕董事长等饮食行业懂吃,餐饮界里勤奋,美食圈里人缘最好的“美食工作者”们相聚于深圳心悦滋味馆,共同品味“春之美食”。



能为了一口滋味不辞辛苦,同时又有深厚的文化观照,懂得食材的来源、物料料性、烹饪手法和对食材的理解,知道好在哪、不好在哪,懂得价值判断“好吃不好吃”和情感判断“喜欢不喜欢”的“深派粤菜师傅”。

为美食创新,让食客尽量做出创新的味道,而且这创意创新的味道在记忆中没有,又要食家吃起来很舒服、不违和,这种创新味道就是来自这美食工作者名厨辛勤之手。





1.玫瑰精美凉菜六喜諜

2.豪華刺身大拼盘

3.滋补枸杞羊包汤

4.妙芥芝士焗元贝

5.特色盤龍蒸龍龛

6.五谷鮮鮑一品金瓜盅

7.芙蓉白玉翡翠釀羊肚菌

8.鵝蛋石砂鍋烹雪龍牛

9.XO酱爆嫩瓜鲜蝦環

10.心悦春色満圜

11.冰川麥香淮山

12.生炒菜心遠及春笋

13.沙漠炫风烤羊腿

14.龙盒盛宴

15.香煎野生剥皮拼针鱼





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