脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。——《灵枢·脉度》
饮食自倍，肠胃乃伤。——《素问·痹论》
脾胃是人体后天之本，主运化水谷精微于周身，以供养各脏腑器官。也正是因为脾胃具有消化饮食、化生、吸收和转输水谷精微的生理功能，而水谷精微物质又是人出生后维持生命活动的营养来源，所以才称脾胃为后天之本，气血生化之源。《灵枢脉度》:“脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。”
由于脾胃以受纳水谷物质为职责，就使其易于被饮食所伤。
饮食养生的根本就在于调摄脾胃之气，脾胃之气健运，则气血供养充足。这就要求饮食上不能过于寒凉，不能有所偏嗜，切忌暴饮暴食，加重啤胃负担，使脾胃之气受创，不堪负载运化。《素问·痹论》:“饮食自倍,肠胃乃伤。”饮食应以适量为宜，否则会引起疾病。《灵枢·本病论》:“饮食劳倦即伤脾。”饮食不节，或过度劳累，都能损伤脾脏，尤其以饮食损伤为主要原因。故而，在饮食上一定要有所节制。
日常可常做饭后保养。
饭后散步
饭后散步可以促进消化。吃饭以后，缓行数百步，可使胃肠蠕动，促进消化。但注意饭后不宜急行，饱食后急行使气血流向四肢，妨碍胃肠消化吸收。
饭后摩腹
吃饭后，将手搓热放于腹部，按顺时针方向，自上而下，自左而右进行环转推摩数十次成上百次不等。这祥可以增加腹腔血液循球、促送食物消化吸收。
食后漱口
进食后，口腔内、齿缝中留有一些食物残渣，若不及时清除，则易引起细菌生长，引起口臭，或产生牙齿疾病。
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