韩滉（huàng）（723年－787年3月19日），字太冲，京兆长安（今陕西省西安市）人。唐朝中期政治家、画家，太子少师韩休之子。
唐玄宗天宝年间，韩滉以门荫入仕，历同官主簿。至德元载（756年）避地山南，历山南节度判官等。乾元二年（759年），入朝任殿中侍御史，累迁尚书右丞。大历六年（771年），任户部侍郎判度支，与刘晏分领诸道财赋。大历十四年（779年），改任太常卿，又出任晋州刺史。累官镇海节度使、浙江东西观察使。泾原兵变时，韩滉训练士卒，保全东南地区；又转输江南粟帛，供给朝廷，深受唐德宗倚信。贞元元年（785年），入朝加同平章事，正式拜相，兼江淮转运使。次年封晋国公，不久后去世，年六十五。获赠太傅，谥号“忠肃”。
韩滉工书法，草书得张旭笔法。画远师南朝宋陆探微，擅绘人物及农村风俗景物，摹写牛、羊、驴等动物尤佳。所作《五牛图》，元赵孟頫赞为“神气磊落，希世名笔”。好《易》及《春秋》，著有《春秋通例》《天文事序议》等，今均佚。《全唐诗》存诗二首。
书法
韩滉善《易》与《春秋》，好鼓琴。能书善画，长于隶书；章草学梁侍中，草书得张旭笔法，亦工篆草。
绘画
韩滉绘画远师南朝陆探微。善画人物，尤喜画农村风俗和牛、马、羊、驴等。其画牛之精妙乃为中国绘画史千载传誉之佳话：古人说韩滉画牛“落笔绝人”；对于其牛畜画，陆游谓之有生难见之“尤物”，赵孟頫称其为“稀世名笔”、金农叹为“神物”；又有清代画家钱维成将韩滉与韩干并称为“牛马专家”。《五牛图》是韩滉在牛畜画方面巨大成就的最有力的证明。韩滉作为“画牛专家”史有定论，且除《五牛图》外韩滉画迹不传于世，《五牛图》及其后人题跋自然就成为韩滉研究的极为重要的依据。
考之画史，韩滉不仅擅画牛羊，还擅画人物和田家风俗。韩滉不仅是牛畜画的专家，在人物画方面也造诣精深、风格特出而自成一家。但韩滉“尤好图田家风俗”，描绘农家事物、风俗人物和表现农家生产、生活场面的田园风俗画在韩滉绘画中占有重要的位置，是韩滉绘画极为重要的内容。南宋陆游赞其画：“每见村童牧牛于风林烟草之间，便觉身在图画，起辞官归里之望。”
《宣和画谱》虽称韩滉画牛“落笔绝人”，却将韩滉列入“人物门”。从《画谱》将韩滉列入“人物门”而不是“畜兽门”来看，牛畜绘画并不是韩滉绘画最为重要的和最具特色的内容。这从画史言及鞍马动物画时有“韩马戴牛”之说可以看出韩滉画牛并非最佳。《画谱》所载北宋御府所藏韩滉画迹三十六幅中半数以上（十九幅）是田园风俗，三分之一以上（十三幅）是人物，而牛畜画只有四幅。从各种题材作品的数量上看，人物和田家风俗都是韩滉绘画的重要题材。书戴嵩画牛学于韩滉，《画谱》将戴嵩列入“畜兽门”却将韩滉列入“人物门”，这其中原因恐怕不仅是因为戴嵩画牛“过滉远甚”，也不仅是因为当时所见韩滉牛畜画数量不多，而人物画又数量可观且其田家风俗题材中又多涉及田家人物。
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