群里她们在讨论早餐的事,豆浆黑芝麻糊,配包子面包之类的。佳家三个孩子,平时吃饭都是抢着吃的,真是孩子多了好养活。乐家里有老公准备早餐,我们这边习惯早餐喝粥,他们每天早上也是小米粥大米粥,炒菜馒头,偶尔做个手抓饼。
这么说起来,我做得早餐还是比较丰盛的,周一到周五一般不会重复,可能会有两次鸡蛋疙瘩汤,搭配的东西肯定会不同。手抓饼,面包片加鸡蛋,煎饼,烙饼,炒菜,凉拌菜,牛奶蒸蛋,炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,糖拌西红柿,有时候是单独给姑娘弄她爱吃的,有时候有她爱吃的菜,就不再单独弄。
老二住在这里的时候,吃得可美了。回去还跟他妈说,都不会跟舅妈那样给他做早餐。在他们家里,早餐就是小米粥配水煮蛋,有时候姐姐起得晚不做饭,去外面买了吃,外面买的就那几样,老吃也不想吃。
姑娘越大越挑食,能吃的菜越来越少,做她的饭也是发愁。前几天吃饺子,还嫌肉少,没吃几个。但是太爱吃水果,昨天还因为吃太多水果,说了她一通。水果吃多了,就不爱吃饭了,而且水果太多糖,有我在这照着,也很担心她啊。
冰箱里还有韭菜,上午出去买了肉馅儿和香菇,下午包饺子。姑娘不是嫌肉少嘛,弄了四棵香菇,配上多多的肉,只加一小截葱调味,几根韭菜调色。剩下的肉和韭菜另外调韭菜肉馅儿。
姑娘放学回来,给煮了十来个香菇肉饺子,做成紫菜虾皮的酸汤饺子,最后吃得干干净净。这是当妈的最喜欢看到的,也是做饭这个人最愿意看到的,也不枉费我折腾一下午。
起锅,烧油,翻炒,颠勺,每一步都是对生活的升温。
煮一壶岁月静好,炖一锅人间烟火,生活的滋味,在每一次翻煎中升华。













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