豆腐往事

作者: 辰之我心 | 来源:发表于2018-10-27 21:10 被阅读0次

有朋友发了几张老家人在豆腐坊里磨豆腐的照片。一瞬间,看得心湿润湿润的。

家里好多年不磨豆腐。她们老家现在几乎已经没有豆腐坊提供磨豆腐这项服务了。有时,她会问她妈,“妈,如今真的没有豆腐坊可以磨豆腐了?”她妈点点头,“是的,没有了。就算有,也不想磨了。磨豆腐太烦,太累。磨出来的豆腐一时吃不完,得用水养着。养着养着,就不新鲜了。你们吃不了多少,扔了又可惜,最后还得我来吃。不磨,就算有也不想磨。吃力不讨好,要吃上街买几块。”

好吧,不磨就不磨。妈妈也老了,为人子女本就不该强求老人家。

“丫头,你爸爸妈妈要到腊月三十才能回来,或者年后家来。明天,你跟我去磨豆腐,抬豆腐。”奶奶走过来对她说。她没有说话,眼睛里却有泪水在打转。那年,她十二岁。爸爸妈妈从没有这么晚回来过年过,况且他们有可能不回来过年。

屋檐下,有长得像水晶利剑似的冰棱。屋外,三棵落光了叶子的水杉树像三个孤独列队的士兵,抬头仰面寂寞地望向苍穹。

奶奶拿来一大袋子黄豆倒在小匾里让她挑选。拣去霉变的黄豆才能保证豆腐的质量。她坐在小板凳上,一颗一颗精心地挑拣霉变的豆子。一边挑,一边却又在心里不停地嘀咕。爸爸妈妈为什么这么晚回家,是鞋子卖不出去,还是钱要不回来?伤心难过此时已经被无尽的焦急所替代。

跟着奶奶去河边洗黄豆。结了冰的河水真冷。手一伸进水里,骨头就开始尖锐地刺痛。真的不想洗,但是不能不洗。爸爸妈妈交代过,他们不在家,她得帮奶奶做所有的她能干的活。洗着洗着,倒也就不觉得冷了,也许那双手早已感觉不到寒冷的滋味。

大而圆的黄豆安静地躺在大木桶里接受清水的滋养。奶奶关照她不要随便去触碰它们。但伤心焦急的她根本听不进奶奶的任何话,她用手一遍一遍翻动着大木桶里那些没有办法宽慰她的黄豆,直到夜深了,奶奶赶她去床上睡觉。

皎洁的月光,透过屋顶上的窗户,柔柔地照进她的房间。爸爸妈妈你们一定要早点回家过年啊。爸爸,想吃你做的豆腐大斩肉了。

天蒙蒙亮的时候,奶奶叫她起床。她和奶奶抬着一大袋黄豆往三公里以外的另一个村子走去。下了霜的乡村寒冷而寂寥,远处落光了叶子的高树上,有几只黑乎乎的鸟巢。那鸟巢里不知道有没有鸟儿。应该没有吧,它们肯定早就飞回温暖的南方故乡一家团聚去了。一路上,奶奶时不时问她,“抬得动吗?抬不动就息息。”“抬得动。抬得动。不用息。”

终于到豆腐坊了。热情的男主人一把拎过她们的袋子,大踏步地走向石磨。

热气腾腾的豆腐坊弥漫着浓郁的豆香。她安静地坐在角落里看着大人们忙来忙去。豆浆在大锅里咕嘟咕嘟地翻滚。锅开了。豆浆可以喝了。不熟识的大妈舀了满满一搪瓷缸子的豆浆递给她。“丫头,来,喝。刚开锅的豆浆,香着呢,喝了身上就热乎了。”她没有伸手去接。

大人们都催促她去接那搪瓷缸子,“喝吧,喝吧。”她不好意思再不接,伸手端过搪瓷缸子,低头少少地喝了一口。有点苦。但那浓郁的豆香味熨帖着舌头,熨帖着身体里每一个寒冷的细胞。“好喝吧?”不熟识的大妈眼角里有着豆浆一样浓郁化不开的笑意。“嗯,好喝,好喝。”她抬头也笑意盈盈。

在豆腐坊待了一整天。那浓郁温暖的空气暂时让她忘了所有的烦恼伤心焦急。人们的热情欢喜感染着她,她觉得自己和他们一样欢喜。

豆腐磨好了。她和奶奶要把它们抬回家。从温暖的豆腐坊出来,倍加觉得冬日的夜晚苦寒。肩上的扁担压得肩头生疼,生疼。不敢直接把扁担放在肩头上。她用双手举着扁担,尽量不让扁担压上肩头。奶奶觉察到了她的异样,把大木桶又往自己那头挪了挪。“哎,早知道我就带两个桶来挑了。”“不疼,不疼。我只是觉得这样挺好玩。”她把扁担往肩头上一放。啊,真疼。但她始终没有喊出声。

“爸,妈,你们怎么回来了?”她不敢相信自己的眼睛。今天才腊月二十六啊。“钱要到了,我们就回来了。”“豆腐磨好了。”“好,我跟你妈等会儿就给你做豆腐大斩肉。”

没多久,厨房里就想起了乒乒乓乓的剁肉声。“嗞。”豆腐大斩肉下油锅了。空气里不再是寒冷的味道,厨房间弥漫着美妙的肉香。

时光走得真快,日子还是一年一年地继续着,但豆腐早就不磨了。


上一篇              目录            下一篇

相关文章

  • 豆腐往事

    文/初漪 很久没有吃到家乡的豆腐了。记忆就象一个多年未见的朋友,突然就浮现在脑海里,冲你挥手,你奔了过去,它却离你...

  • 豆腐往事

    有朋友发了几张老家人在豆腐坊里磨豆腐的照片。一瞬间,看得心湿润湿润的。 家里好多年不磨豆腐。她们老家现在几乎已经没...

  • 往事-母亲-豆腐

    天气渐凉,父亲说,有黄豆哒,做豆腐吃吧,好久没吃豆腐了……把我推进回忆里了…… 我们家以前总是自己做豆腐吃...

  • 臭豆腐往事

    忽然想到了我长大的地方的臭豆腐,就在网络上搜索一下图片,想睡前望梅止渴,解解馋。然后我就被气到了。我发现那...

  • 高淳往事之豆腐

    豆腐作为一种很普通的食材,常常出现在平常百姓的餐桌上。饭店里有一道菜,名为“家常豆腐”,我一直想,既然是家常豆腐,...

  • 想起当年的“豆腐块”

    偶然在网上看到新战士晒新兵连里叠“”豆腐块”的照片,不禁又想起当年在雁北从军时,叠“”豆腐块”的往事。 到达新兵连...

  • 无标题文和东海股份章

    地方个好地方 的风格的是法国豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干豆腐干地方官党规...

  • 豆腐,豆腐

    小津安二郎形容自己是个开豆腐店的,只会做豆腐,如果改做炸猪排或咖喱饭一定做不好吃。这个自谦的比喻成了他唯一一本散文...

  • 豆腐,豆腐!

    封在家里的第四十天起,我开始一心一意思念豆腐。 想囫囵吞下一块嫩豆腐,想趁热咬上一口刚出锅的炸豆腐,甚至开始想念学...

  • 煎豆腐

    我喜欢吃豆腐,烤豆腐、云花豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、熊掌豆腐、怀胎豆腐、酸菜豆腐锅等等,不管怎么烹饪,都是极致的美...

网友评论

    本文标题:豆腐往事

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ubrxtqtx.html