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超级咖喱汁的做法!

超级咖喱汁的做法!

作者: 法棍红辣椒 | 来源:发表于2021-01-02 14:27 被阅读0次

一份咖喱汁:大概是一个可乐罐这么大

250ml一盒史云生 一点点水 八角两颗 桂皮一颗 香叶一点

大火滚出香味煮大概10-20分钟

花椒油小火煸炒干头葱(切片)炒到黄

加入大半碗蒜头和一点干辣椒

加入配好的酱料:

沙茶酱1汤勺

咖喱酱1汤勺

柱侯酱1茶勺

豆瓣酱1茶勺

快速翻炒 围边加酒  快速翻炒

加入之前的史云生水

(可拿走桂皮 )

加入两汤勺蚝油 糖大概一汤匙或更多 小火煮

加生粉水一点 分几次加 加了以后一定要快速搅匀 完成!

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