家里的坛子太小
装不了多少泡菜
花两元二毛钱
买上四棵蔫青菜
搓洗出来
青菜立即变得熟透青翠
晾挂
沥水
吹去多余的水分
傍晚时分
收回晾挂的青菜
一片叶子打成一个结
放入泡菜坛中
加盐 白酒
腌制入味
一月后
掀开坛盖
酵香浓郁的泡酸菜就好了
夹上三两个酸菜结
切碎
煮一盆酸菜粉丝
更或是酸菜鱼
哇
酸醇爽口
巴适极了
接下来
就尽情地享用吧
家里的坛子太小
装不了多少泡菜
花两元二毛钱
买上四棵蔫青菜
搓洗出来
青菜立即变得熟透青翠
晾挂
沥水
吹去多余的水分
傍晚时分
收回晾挂的青菜
一片叶子打成一个结
放入泡菜坛中
加盐 白酒
腌制入味
一月后
掀开坛盖
酵香浓郁的泡酸菜就好了
夹上三两个酸菜结
切碎
煮一盆酸菜粉丝
更或是酸菜鱼
哇
酸醇爽口
巴适极了
接下来
就尽情地享用吧
本文标题:泡酸菜
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