
1974年底,我们下乡插队近一年了。那会各地都在学大寨,以粮为纲,副食品短缺,想吃点肉很不容易。人虽是杂食动物,可是久不闻肉腥也是馋的不行。更何况那时我们都是二十不到的年轻人,加之长期从事繁重的农业生产劳动,大家太想吃顿肉了。想去买肉,一来没钱,二来,就是有钱也买不到。那天晚上,我们几个男生吃完饭没事在集体户的伙房瞎侃,忽然,一条狗溜了进来。不知谁喊了一句:"快关门!"我们几个顿时心领神会,立马起身,有的去关门,有的去捉狗。狗被捉住了,可是如何宰杀,谁也没有经验。幸亏村里派给我们做饭的大师傅也在。刘师傅当过兵,在部队上就是炊事班长。他知道我们要杀狗解馋,虽不情愿与我们同流合污,但当时也只能助纣为虐了。他找了根绳子套住狗的脖子,让人拿了一碗水,然后给狗灌入。水入狗肺,立即毙命。狗死后,我们在刘师傅的指导下剥皮,开膛,割肉,下锅。不久,一锅香喷喷的炖狗肉就做好了。我们不敢怠慢,生怕这到手的鸭子再飞了。当然,这种时刻也不能忘了一起同甘共苦的女生。我们把已经睡下的女同学叫起 ,共同享受了这锅美餐。第二天早上,便有社员在房顶上骂街。我们都装作没听见,随他去骂。他骂了一会就停了。可能他也知道是我们这些知青干的,骂多了也不好再和我们相处吧。
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